Lean je termín používaný v obchodě pro popis zjednodušeného a minimalistického přístupu k podnikání. Podle Agentury pro ochranu životního prostředí (EPA) se v USA v 80. letech minulého století vypustila slabá metodika jako způsob, jak podniky snížit režijní náklady, zefektivnit procesy a výrobu a odstranit odpad.
Dějiny
Podle Lean Enterprise Institute byly štíhlé koncepty Toyoty uvedeno ve třicátých letech, kdy Kiichiro Toyoda představil Toyota Production System. Koncem osmdesátých let Jim Womack, absolvent MIT a zakladatel Lean Enterprise Institute, vedl výzkumný tým, který vytvořil frázi "štíhlá výroba", aby popsal koncept společnosti Toyota.
Definice
Leanské organizace jsou firmy, které přijaly metodu štíhlé práce do svého obchodního modelu. Každý typ společnosti může do své organizační struktury implementovat chudé koncepty, neboť tyto koncepce se neomezují pouze na výrobní a zpracovatelský průmysl. Například v Detské nemocnici v Seattle se uvádí, že zdravotnické zařízení je schopno poskytovat pacientům efektivnější služby a provádět malé vylepšení, které odstraňují odpad, a to pomocí kontrolních seznamů, nepřetržitého brainstormingu a standardizace.
Funkce
Lean koncept hledá způsoby, jak eliminovat zbytečné zdroje, aby firmy mohly pracovat s méně. Proces začíná identifikací hodnotných věcí. Kroky, které nepřispívají k hodnotovému toku, by měly být odstraněny tak, aby procesy mohly být dokončeny v přísnější sekvenci. To by mělo být nepřetržitým procesem, aby podniky vždy zkoumaly věci hodnotné a rozhodovaly, jak dosáhnout optimálního výkonu.
Výhody
Podle EPA chudé organizace prospívají životnímu prostředí. Tím, že fungují v rámci chudé metodiky, společnosti šetří energii a papír, snižují množství odpadu a zbavují se nepotřebných chemických látek, což vše je dobré pro životní prostředí.
