Noční kluby mohou být mimořádně výnosné podniky. Nicméně, stejně jako mnoho nových podniků, mnozí nepřežijí svůj první rok. Velikost, úspěch, město a cenové body nočního klubu určují plat vlastníka nočního klubu, který se může značně lišit. Také to, co noční klub vydělává, není stejné jako plat, který se majitel rozhodne vzít. Chytrý majitel přinese hodně zisků zpět do klubu, přinejmenším během prvních několika let podnikání.
Popis práce
Majitelé nočních klubů provozují provoz svého nočního klubu, od objednávky alkoholu až po rozhodování o nabídkách na rezervaci hudebních akcí. Jsou také odpovědní za přijímání zaměstnanců a zajištění bezpečnosti svých zaměstnanců a patronů a za zajištění toho, aby byly dodržovány všechny zákony o alkoholu. Mnoho majitelů nočních klubů působí jako manažer klubu a někteří majitelé najali samostatného manažera.
Správci nočních klubů obvykle pracují na plný úvazek. Dny se často vynakládají na řešení administrativních potřeb dané pozice a noci jsou stráveny dohlížet na noční klub během otevřených hodin. Rozvrhy jsou nepravidelné a dlouhé hodiny jsou běžné.
Požadavky na vzdělávání
Pokud zakoupíte klub nebo ho otevřete sami, není nutné žádné formální vzdělání, protože jste šéf. Je však užitečné, pokud máte bakalářský titul v oboru řízení pohostinství nebo v podnikání. Master of Business Administration (MBA) by byl ještě lepší. Jakékoli minulé obchodní znalosti, které máte, budou užitečné. Předcházející práce jako noční klub nebo manažer restaurace budou užitečné, stejně jako všechny manažerské pozice v oblasti pohostinství.
Plat
Na základě plochy o ploše 3 000 čtverečních metrů by denní výplata nočního klubu mohla být kdekoli od 1500 dolarů směrem nahoru až po 10 000 dolarů za noc, přičemž průměrná částka by byla někde v sousedství $5,200.
To znamená, že průměrný bar činí mezi 25 000 a 30 000 dolarů za týden, za předpokladu, že nápoje o průměrné ceně 8 dolarů, průměrné hlavní pokrmy 13 dolarů a průměrné předkrmy 6 dolarů. Většina peněz od nočního klubu pochází z prodeje alkoholu a bary mohou mezi 200 až 400% marží na servírovaných nápojích, což může znamenat pro majitele zdravý zisk.
Podle výpočtů společnosti Investopedia jsou měsíční náklady na provozování barů v průměru 20 000 USD. Měsíční příjem po zaplacení za personál, zábavu, nájem, alkohol a jídlo je $25,000, což znamená zisk ve výši 5 000 USD.
Průmysl
Ve Spojených státech zaznamenaly průmysl barů a nočních klubů stabilní růst během pěti let do roku 2018. Výnosy byly během prvních dvou a půl let trochu volatilnější kvůli neklidné důvěře spotřebitelů, která způsobila, že více lidí pít na Domov. Ve snaze reagovat na tuto volatilitu růstu se provozovatelé barů a nočních klubů diverzifikovali do nových konceptů, jako jsou vinotéky, koktejlové salonky a kuchařky, aby přilákali nové demografické prvky.
Trend růstu pracovních míst
Bary pravděpodobně nikdy nezmizí z módy, což činí růst v průmyslu stabilní. Dokonce i během zákazu se objevovaly tajné bary. V roce 2015 bylo ve Spojených státech 63,862 barů, hostinců a nočních klubů. Dobře provozovaný noční klub nebo bar na skvělém místě může přinést zdravý výnos. Nicméně průmysl může být složitý a nestálý a budete potřebovat silný obchodní pocit v kombinaci s odhodláním pracovat dlouhé hodiny, pokud chcete být úspěšní.
