Děti by se měly naučit víc než jen zarezervovat znalosti ve škole. Často školy nemají rozpočet na další kurzy, jako je vaření, které by měly prospěch dětem. Pokud vaše škola nenabízí dětskou kuchařskou třídu, měli byste zvážit její začátek.
Rozhodněte, pro kterou věkovou skupinu chcete mít třídu vaření. Nemůžete učit pět až osmleté děti stejným způsobem jako učíte 12- až 14-leté. Chcete-li vyučovat všechny věkové skupiny, je třeba je rozvíjet samostatně a v různých časech. Mohli byste učit mladší děti od 3 do 4 hodin. a další děti od 4 do 5 hodin.
Vyberte místo. Můžete kontaktovat místní školy ve vaší oblasti, abyste zjistili, zda mají kuchyni, kterou můžete využít k učení třídy. To je výhodné, protože děti mohou zůstat jen po škole, aby se učil. Pokud se to nepodaří, budete muset najít jiné místo. Možná budete chtít zvážit použití vlastního domu, pokud máte dostatečně velkou kuchyň.
Vyberte si dny a časy, kdy budete schopni učit každou věkovou skupinu. Tyto informace budete potřebovat, než vytvoříte registrační listy.
Zjistěte, kolik peněz je třeba za poplatek za třídu účtovat. Budete muset vydělat dost peněz, abyste zaplatili za zásoby jídla každý týden, i když nemáte žádný zájem na zisku. Pokud potřebujete vydělat zisk, musíte se rozhodnout, kolik toho a přidat k nákladům na dodávky.
Vytvořte registrační list, který je také rodičovským povolením. Tento list by měl obsahovat datum a čas třídy a poplatek. Měl by také požádat o informace o dítěti (jméno, adresa a telefonní číslo). Musí existovat podpisová řada, kterou mohou rodiče podepsat, aby dali svému dítěti svolení, aby se učil.
Obraťte se na místní školy a požádejte je, zda můžete poslat registrační formulář domů se svými studenty. Jediným způsobem, jak zjistíte, že studenti vezmou třídu, je spolupráce ze strany škol. Školní úředníci je mohou rozdávat na konci dne.
Sbírejte registrační listy a ujistěte se, že máte dostatek studentů k výuce. Pokud ve třídě není dostatečný zájem, můžete ji zrušit.
Zavolejte rodiče několik dní předtím, než začne třída pozdravit a poskytnout instrukce na poslední chvíli. Dejte jim vědět, že jste tam, pokud mají nějaké dotazy.
Naplánujte své menu pro každou relaci a jaké koncepty vaření chcete děti naučit. Rozdělte jednotlivé nabídky do složek, které budete potřebovat k nákupu. Zvažte počet dětí, které jste zaregistrovali pro třídu, abyste zjistili potřebné množství.
Získejte zásoby den předtím, než je třída určena k uskutečnění. To se nedá udělat dříve, nebo jídlo nebude čerstvé.
Nabídněte další třídu příští sezónu, pokud byla první třída úspěšná.
Tipy
-
Klasifikujte svou třídu vaření. V jednom zasedání můžete naučit základy pečení, zatímco jiný by se mohl zaměřit na výrobu předkrmů.
Varování
Nenechávejte mladší děti používat troubu. Nejlepší je, když je naučíte vařit vhodné potraviny, které mohou udělat, aniž byste museli používat troubu nebo varnou desku.
