Otevření restaurací, jako je polévka a salát shop, je originální myšlenkou pro potravinářský podnik. Zatímco mnoho restaurací nabízí polévky a saláty na jídelním lístku, je zřídkakdy jedno, co se specializuje pouze na polévky a saláty. Tento ehow článek vás naučí, jak otevřít novou restauraci, která prodává pouze polévky a saláty.
Položky, které budete potřebovat
-
Umístění
-
Obchodní jméno
-
Personál
-
Jídelní lístek
Začněte hledáním skvělé polohy pro restauraci s polévkami a salátem.Podívejte se na obchodní sekci vašeho města nebo města. Proveďte průzkum trhu o tom, jak úspěšná bude polévka a salátová restaurace ve vaší oblasti. Dosažte úspěch v restauračním podnikání tím, že získáte úroveň ulice v blízkosti velké kancelářské budovy.
Vytvořte obchodní název restaurace. Například chladné jméno pro polévku a salátovou restauraci je "Hot and Cold" nebo "Liquids and Solids". Zamyslete se nad názvem, který je chytlavý. Přilákat mladé a staré zákazníky do vaší nové polévky a salátové restaurace. Spusťte marketingovou kampaň rozdáním letáků v oblasti, kde otevřete restauraci.
Najme obchodního manažera, účetního a kuchaře. Motivujte ostatní, abyste se vzrušovali o nápadu na polévku a salát. Vyjednávejte o mzdách s lidmi, které jste najali, podle toho, kolik z nich společnost v prvním roce profituje. Získejte potřebné licence a povolení k otevření restaurace. Naplánujte otevření polévky a salátové restaurace na podzim, kdy se počasí ochladí.
Nakonec vytvořte velkolepou polévku a salátové menu. Vyvine polévky jako "masová polévka a sýrová polévka" nebo "celer a krevetková polévka". Rozhovor s přáteli a rodinou a vyzkoušejte si nové recepty na ně. Prověřte existující restaurace, abyste zjistili, kolik klientů mají pravidelně. Nabídněte skvělou polévku a salátový produkt za skvělou cenu.
