Zahájení večeře výletní podnikání je kreativní nápad pro podnikatele, který miluje strany a trávit čas na vodě. Existuje mnoho věcí, které je třeba zvážit a plánovat, aby tento typ podnikání byl úspěšný.
Položky, které budete potřebovat
-
Kapitánské a magisterské licence
-
Party člun nebo jachta
-
Pronajaté přístaviště
-
Caterer
Získejte kapitánskou licenci. To je nezbytné pro každého, kdo provozuje loď pro komerční účely. Pokud máte v plánu nabízet večeři po více než šesti cestujících najednou, budete potřebovat mistrovskou licenci.
Vzhledem k tomu, že požadavky na získání magisterského průkazu trvají jeden rok, možná budete muset najmout kapitána, který již má magisterskou licenci.
Získejte loď nebo jachtu zakoupením nebo pronájmem. Nejlepším plavidlem pro večeři výletní lodí je party lodí nebo jachta. Snažte se vybrat si prostorný a pohodlný, který má řízenou klimatizaci a který má prostor pro vaši dodavatele k přípravě jídel.
Chcete-li najít loď, můžete vyhledávat utajované reklamy, požádat o ty, kteří pracují v přístavu a jakýchkoli klubů ve vaší oblasti, nebo mluvit s makléřem jachty.
Zaregistrujte svou loď s oddělením přírodních zdrojů ve vaší oblasti. To je nutné, nebo jinak nebudete provozovat vaši večeři výletně legitimní.
Zvolte marinu, kde si můžete posadit svou loď. Nejlepší je, pokud si nevyberete marinu, která již provozuje večeři, aby tam vyhnula konkurenci. Kromě pronájmu místa pro vaši loď máte prostory pro své zákazníky k parkování.
Rozhodněte se, jaký druh plavby budete nabízet. Možná budete chtít nabídnout večeře výletní balíčky pro firemní akce, patrony sportovních událostí, svatby, angažmá a výročí strany, nebo na dovolenou.
Zatímco můžete nabídnout večeře plavby pro všechny tyto typy příležitostí, výběr výklenku vám umožní lépe zaměřit své marketingové úsilí.
Smlouva s kuchařem na přípravu jídel pro vaši večeři. Můžete si vybrat buď osobního kuchaře, založit místní catering nebo se obrátit na šéfkuchaře v místním hotelu nebo resortu.
Budete pracovat s vaším kuchařem, abyste si vytvořili vlastní menu. Menu, které si vyberete, se bude muset změnit se sezonou - to platí zejména tehdy, pokud plánujete získat své ingredience na místě.
Síť s bezplatnými poskytovateli služeb, jako jsou DJs, kapely, plánovače událostí a květinářství, které podpoří vaše podnikání. Můžete se s nimi spojit, abyste svým zákazníkům nabídli slevy výměnou za obchodní doporučení a naopak.
Tipy
-
Pokud máte v úmyslu podávat alkohol na večeřích plavby, budete potřebovat povolení k likvidaci. Abyste se vyhnuli těmto nákladům, umožněte svým zákazníkům přivézt vlastní alkohol na večeři.
