Jedna věc je být skvělým kuchařem, který ví, jak udělat lahodný tvarohový koláč; otočení této dovednosti do podnikání vyžaduje více než talent v kuchyni. Polovina všech malých podniků se skládá před pátým výročím, odhaduje USA Today, ať už z finančních důvodů, osobních problémů nebo proto, že se jedná o více než očekávanou práci. S plánováním a přemýšlením můžete být schopni udělat z vašeho domácího obřadu cheesecake jeden z úspěchů.
Položky, které budete potřebovat
-
Kuchyňské vybavení
-
Složení
Vypracujte obchodní plán. Máte-li podnikatelský záměr, říká zpráva Small Business Administration, pomůže vám tím, že vás přimějeme přemýšlet a zapsat si své cíle. Existuje mnoho možností, jak otevřít pekárnu nebo vařit ve svém domě a zda se bude obchodovat s místními restauracemi nebo jednotlivci. Použijte obchodní plán k objasnění toho, co máte v úmyslu udělat, a kolik to bude stát, a budete lépe schopni uspět.
Obraťte se na místní správu. Vaše krajská nebo městská vláda bude mít pravidla pro zónování, která ovlivní, kde můžete otevřít pekárnu, ať už můžete provozovat doma a kolik platit za obchodní licenci; musíte znát pravidla ještě předtím, než začnete. Pokud budete mít obchodní jméno, jako například Toni's Cheesecakes, musíte se zaregistrovat, když si vezmete licenci.
Vypočítejte, kolik peněz budete potřebovat. Pokud pracujete na rozpočtu šikovného, "Inc." Státní sdělení - pečení doma bez zaměstnanců - vaše počáteční náklady mohou být omezeny na reklamu. Nemusíte kupovat nic, dokud nemáte zákazníky. Pokud však vaše podnikání vzlétne, budete muset vynaložit více peněz na suroviny, vybavení, balení a dodávky.
Mít peníze moudře. Prodávejte suroviny hromadně, pokud je to možné, "uvádí Mother Earth News a vyhledává kuchyňské vybavení se slevou. Uchovávejte potvrzení za všechno a sledujte počty kilometrů za podnikání a dodávky, abyste je mohli odpočíst od daní na konci roku.
Stanovte cenu, která je konkurenceschopná, ale přesto vám přinese zisk, "uvádí Mother Earth News. Jakmile znáte své výdaje na tvarohový koláč, můžete nastavit cenu za dolar nebo dvě výše, nebo můžete požádat své přátele, aby vyzkoušeli koláčový koláč a upřímně řekli, kolik by byli ochotni zaplatit. Dokonce i když nemáte v úmyslu zbohatnout, nechcete přijít o peníze.
Varování
Pokud žijete v oblasti s asociací vlastníků domů, zkontrolujte, zda pravidla umožňují provozovat podnik mimo domov. Pokud zjistíte, že porušujete pravidla, můžete být pokutováni a odmítnutí platit by mohlo dovolit, aby sdružení uzavřelo.
