Pokud jste si vytvořili vlastní omáčku a chcete začít hromadně vyrábět ji sdílet se světem, pak se podívejme na založení vlastní omáčky. Výroba a plnění vaší domácí omáčky ve velkém měřítku může být náročný proces, který vyžaduje hodně trpělivosti, výzkumu a plánování.
Položky, které budete potřebovat
-
Láhve
-
Recept na omáčku
-
Štítky
-
Čárové kódy
Objednejte dávku lahví z webových stránek, které jsou vhodné pro vaši omáčku. Pokud vyrábíte grilovanou omáčku nebo jiný druh husté omáčky, můžete si objednat větší lahve. Nicméně, horké omáčky vyžadují menší lahve, a proto budete muset pouze objednat 5 oz. odrůdy. Navrhněte štítek, který bude umístěn na lahvičce. Snažte se, aby štítek byl barevný a živý, něco, co by upoutalo pozornost potenciálních zákazníků a přimělo je, aby si vyzkoušeli vaši omáčku. Najděte místní tiskárnu, která může tisknout na štítky.
Zavolejte ministerstvo zemědělství vašeho státu. Budou mít seznam všech čistých kuchyní a zařízení pro balení, které jsou registrovány ve vašem státě.
Navštivte webovou stránku společnosti Specialty Food Resource, která obsahuje seznam více než 700 smluvních obalových společností po celé Spojených státech, pokud se vám nepodaří dostat do kontaktu s ministerstvem zemědělství ve vašem státě, nebo pokud si přejete zobrazit seznamy v jiných státech.
Získejte seznam firem zabývajících se ekologickým balením v celé zemi, pokud vytvoříte organickou omáčku a chcete, aby vaše omáčka byla lahvována společností, která dodržuje průmyslové normy pro biopotraviny. Seznam organických společností zabývajících se balením můžete nalézt na webových stránkách The Organic Pages.
Najděte zařízení, které má schopnost pracovat s typem lahví, které jste si objednali. Mějte na paměti také cenu při hledání společnosti, která vaši omáčku uloží.
Varování
Je velmi důležité najít čisté lahvové zařízení, které při výběru společnosti na lahvování omáčky splnilo všechny státní zdravotní předpisy.
