Jak začít Gourmet Popcorn Business

Lidé všech věkových kategorií a pozadí se těší popkornovi na kinech, večírcích, zábavních parcích, sportovních akcích a nákupních centrech. Popcorn je nízkonákladové a nízkokalorické občerstvení a vždy je pro ně silný zákazník. Prodej gurmánských popcornu lze uskutečnit na populárních akcích, v obchodech, online nebo na jakémkoli pevném místě. Gourmet popcorn business může být zahájen za méně než 10.000 dolarů. Začněte malý, vytvořte skvělý produkt a poté rozšiřte svou firmu s rostoucí poptávkou.

Položky, které budete potřebovat

Oprávnění k opětovnému prodeji
Pojištění odpovědnosti za škodu
Struktura společnosti
Obal
Popcorn dodavatel
Kalendář událostí komunity
Komerční kuchyňský prostor (volitelné)

Založit

Vyberte recept na popcorn. To může pocházet z rodinného receptu nebo může být koupeno velkoobchodně. Pochopte proces a ingredience potřebné k tomu, aby vaše gurmánská popcorn vynikla z nižší kvality popcorn, včetně toho, jak se kukuřice zvedá, olej používaný při poppingu a použité příchutě. Vytvořte rozpočet, který zahrnuje veškeré obchodní výdaje: potraviny a kuchyňské potřeby, pronájem za komerční kuchyňský prostor, tvorbu webových stránek, dopravu, pojištění a licencování a poplatky za povolení. Uveďte všechny distribuční kanály pro vaše popcorn, včetně místních akcí, košů s dárky, maloobchodních prodejen a online.

Požádejte o všechny obchodní povolení k provozu, včetně povolení k manipulaci s potravinami a povolení k dalšímu prodeji. Určete požadavky na vytvoření společnosti s ručením omezeným (LLC) nebo jiné právnické osoby ve vašem státě. Pojištění odpovědnosti za nákup, které pokrývá specifické potřeby vaší firmy.

Zavolejte ředitele místních trhů nebo organizátorů nadcházejících akcí ve vašem sousedství a snažte se zajistit uspořádání stánku pro prezentaci produktu. Vyjednávejte s místním baličkem o ceně kvalitní fólie nebo jiného materiálu, abyste prezentovali své gurmánské popcorn a zvažte možnost nákupu značek, aby vaše kabina vypadala profesionálně. Chcete-li přitahovat nové zákazníky a vybudovat věrné sledování, prodávejte pytlíky popcorn za snížené ceny. Rozdělte malé šálky a zeptejte se zákazníků, jak se jim líbí chuť. Pozvěte zákazníky, aby se zaregistrovali k propagačním e-mailům a informacím o produktech.

Připojte se k profesionálnímu sdružení, jako je Sdružení svačiny potravin. Investujte do školení v oblasti řízení podnikání, jako je Krátký kurz bezpečnosti potravin a bezpečnosti.

Marketing

Obraťte se na místní prodejny potravin a zjistěte, zda existuje program na podporu místních prodejců. Proveďte schůzku s správci obchodů a prezentujte vzorky popcorn. Požádejte o povolení zobrazování produktu v dnech s vysokým objemem návštěvnosti zákazníků.

Navrhněte webové stránky, které přitahují on-line zákazníky. Ujistěte se, že vaše webové stránky obsahují lákavé popisy popcorn a zobrazují obrázky vašeho produktu. Zvažte zahrnutí krátkého videa, které zvýrazní váš gurmánský proces výroby popcorn.

Připojte se k jedné nebo více organizacím místních podniků. Sponzorujte snídani nebo oběd a rozdělíte malé sáčky popcorn na účastníky. Připojte vizitku s vašimi webovými stránkami a kontaktní informace do každé tašky.

Mluvte se skupinami o tématech týkajících se jídla a zdraví. Vysvětlete, jak je popkorn zdravým občerstvením, s popcornem vyskakujícím vzduchem, který má pouze 31 kalorií na šálek a olejovitý má pouze 55 na šálek, podle článku "Corny Facts" na Popcorn.org. Prezentujte svůj produkt jako zdravou alternativu k ostatním potravinám.