Spuštění potravinářské firmy se neliší od zahájení jiných malých podniků. Abyste mohli začít obchod s potravinami v Connecticutu, budete muset určit, proč chcete začít potravinářský podnik a zda máte potřebné finanční prostředky na to, abyste mohli začít. Department of Consumer Protection v Connecticutu upravuje vydávání a registraci potravin pro pekárny, nealkoholické nápoje / jablečné víno, velkoobchodní a maloobchodní zmrazené dezerty a potravinářské automaty. Podle odhadů počtu obyvatel USA v roce 2007 je Connecticut čtvrtým nejpočetněji obývaným státem. Potravinářský podnik to může využít tím, že nabízí rychlé doručení a snadný přístup k pěší dopravě. Požadavky na licence v Connecticutu se liší podle typu zařízení.
Položky, které budete potřebovat
-
Podnikatelský plán
-
Licence a registrace (liší se podle druhu podnikání)
-
Potravinářská licence
-
Pojistné krytí
-
Počítač s přístupem k internetu
-
Letáky
-
Vizitky
Určete produkty a služby, které chcete zákazníkům společnosti Connecticut nabídnout. Proveďte analýzu trhu a identifikujte nejvýhodnější produkty a služby.
Napište podnikatelský plán, který bude zahrnovat přehled vaší firmy, průzkum trhu o podnikatelském klimatu v potravinářském průmyslu v Connecticutu a detaily vašich konkurentů.Zahrnout marketingový plán ukazující, jak budete inzerovat a podporovat podnikání a přilákat zákazníky; základní informace týkající se vás, klíčových zaměstnanců a partnerů; pro forma účetní závěrky; a smlouvy nebo právní dokumenty, pokud existují.
Získejte potřebné licence a registraci potravin na základě vašeho produktu z oddělení ochrany spotřebitele ve státě Connecticut. Obraťte se na oddělení pro potraviny a standardy na telefonním čísle 860-713-6160.
Obraťte se na oddělení veřejného zdraví a obdržíte licenci na poskytování stravovacích služeb. Požadavky se liší od města k městu a měli byste je kontaktovat před zahájením výstavby. Zavolejte Agentuře na ochranu potravin v oddělení veřejných zdravotnictví Connecticut na čísle 860-509-7297.
Všechny inspekce provádějte Ministerstvem zemědělství USA (USDA), Inspekcí bezpečnosti potravin (FSIS) a Americkým úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA), jak to vyžadují federální předpisy.
Podívejte se na předpisy pro prostory, které plánujete prodávat. politiky označování a balení kontejnerů pro potraviny a zobrazení potravin; předpisy týkající se používání čistíren, dezinfekčních prostředků a chemikálií pro mikrobiální kontrolu. Tyto předpisy se mohou lišit podle města.
Zaměstnávat zaměstnance a získávat potřebné pojistné krytí.
Propagujte svou firmu distribucí letáků a vizitek mezi přátele nebo vytvořte vlastní webové stránky.
