Ziskovost je nezbytným měřítkem zdraví podniku. Než vypočítete hrubý zisk deli, je nezbytné pochopit rozdíl mezi hrubým ziskem a čistým ziskem. Hrubý zisk představuje rozdíl mezi částkou, kterou podnik podnikl, aby si koupil položky, které jsou prodávány v dárkovém balení, a výši výnosu z prodeje uvedených položek. Čistý zisk představuje rozdíl mezi hrubým ziskem a zbývající částkou ostatní náklady - včetně mezd, nákladu, režijních nákladů a znehodnocení - jsou odečteny.
Položky, které budete potřebovat
-
Tabulkový program
-
Kalkulačka
-
Pero
-
Papír
Určete dobu, po kterou chcete vypočítat hrubý zisk deli. Chcete-li například vypočítat hrubý zisk za první tři měsíce roku 2014, napište "Leden - Březen 2014". Pokud raději použijete k výpočtu tabulku, zadejte tyto informace do hlavičky do tabulky.
Vypočítejte celkový prodej všech vašich položek za dané období. Pokud jste prodávali položky v několika kategoriích produktů, určete jednotlivé čísla jednotlivých položek. Například pokud jste v tomto období prodávali šunku v hodnotě 2400 USD a hovězí maso ve výši 3500 USD, zapište hodnotu 2 400 a 3 500 USD. Mějte na paměti, že pokud sledujete svůj prodej denně, možná budete muset přidat denní údaje o prodeji, abyste získali číslo za dané období.
Určete cenu za nákup předmětů, které jste prodali. Nemusíte zahrnovat zásobu masa nebo jiných položek, které byly k dispozici, ale neprodávaly. Pro určení nákladů použijte výkazy výdajů nebo potvrzení o nákupu. Zadejte jednotlivé náklady každé položky. Například pokud jste vynaložili 1,600 dolarů na šunku a 2,400 dolarů na prodané hovězí maso, zapište je pod prodejní údaje uvedené v kroku 2. Napište celkové náklady na produkt na papír nebo jej vložte do tabulky pod celkovou částkou odbyt.
Snižte celkový prodej vašeho deli v celkových nákladech na prodané produkty. Výsledkem je hrubý zisk deli. Například pokud vaše deli se skládala pouze ze šunky a produktů z hovězího masa uvedených v krocích 2 a 3, přidali byste tržby ve výši 2.400 dolarů a 3500 dolarů dohromady, abyste získali celkovou prodejní hodnotu 5.900 dolarů. Přidejte náklady ve výši 1.600 dolarů a 2.400 dolarů dohromady, abyste získali celkovou cenu 4000 dolarů. Snižte 4 000 dolarů z 5 900 USD. Pak byste měli zůstat s hrubým ziskem 1900 dolarů.
