Snack bary se nacházejí v mnoha typech podniků a mohou být atraktivní operací, která by mohla začít potenciálním podnikatelům. Nejen, že snack bary přicházejí s vestavěnou zákaznickou základnou, ale náklady na pronájem obchodního prostoru pro jednoho je typicky mnohem nižší než náklady na tradiční potravinářské podnikání. Pokud chcete otevřít snack bar, budete muset udělat trochu výzkumu před zahájením svého podnikání.
Najděte místo pro snack bar. K dobrým místům patří například letiště, autobusové a vlakové nádraží, fitness centra a tělocvičny, univerzitní a univerzitní kampusy a uvnitř prádelny.
Obraťte se na vlastníky míst, o kterých uvažujete, a zeptat se jich, zda mají otevřené snack bar v jejich zařízení, stejně jako kolik by si zaplatili za pronájem. Poskytnou vám informace o tom, zda potřebujete mít pojištění a jejich požadavky na označování.
Některé podniky, jako jsou prádelny, mohou být méně omezující, pokud jde o to, jak se provozuje snack bar. Jiné podniky, jako například fitness centra, budou mít více požadavků. Například fitness centrum může požadovat, abyste prodali pouze zdravé potraviny.
Zavolejte místní kancelář Small Business Administration (SBA) nebo vaše středisko pro rozvoj malého podnikání ve městě, abyste zjistili, co vám umožní otevřít snack bar. Většina oblastí požaduje, abyste získali od vašeho státu předběžný certifikát ("podnikání jako" nebo DBA) a identifikační číslo zaměstnavatele (EIN) od IRS. Pokud váš stát shromažďuje daně z prodeje, možná budete muset získat povolení k opětovnému prodeji nebo daňové identifikační číslo.
Koupit maloobchodní dodávky, které budete potřebovat pro svůj snack bar, včetně obchodních pytlů, značek, pokladny a obchodního účtu, police a chladírenské sklady od společnosti, jako je například American Retail Supply nebo Store Supply Warehouse.
Prodávejte občerstvení, které prodáte od společnosti, jako je Nationwide Candy nebo Vending Connection. Chcete-li prodávat ovoce a zeleninu, kontaktujte místní zemědělský trh a získáte kontaktní informace pro své prodejce.
Chcete-li prodat připravované potraviny, jako jsou například sendviče a saláty, budete je muset buď koupit velkoobchodně z místní potravinářské firmy nebo získat licence potřebné k přípravě a prodeji jídla veřejnosti ve vašem státě. To obvykle znamená získání povolení pro potravinářský podnik, osvědčení správce jídla, povolení k obsluze potravin a získání zdravotní prohlídky oblasti snack baru.
