Když se španělská společnost Chupa Chups S.A. rozhodla stát se světovým dodavatelem lízátka, majitelé nezměnili své ambice. Od návrhářů inspirovaných motorizovanými lízátkami společnost dokonce dodala rekvizity pro televizní pořad v sedmdesátých letech představující Kojak, detektivka závislá na lízátko. Chupa Chups otevřela trhy ve více než 160 zemích a dluží svým úspěchům báječný chuť a marketingový důvtip. Nemusíte s nimi soutěžit, ale vaše podnikání se dostane do skvělého startu, pokud přijmete jejich mantru: rozpoznat svůj trh a dát jim léčbu, kterou nemohou dostat nikde jinde.
Znáte své konkurenty. Chupa Chups může hrát v hvězdně obsazené aréně, která zahrnuje hry jako Brach, Hershey, Nestle, Tootsie Roll a další, ale budete čelit stejně ohromující konkurenci místních výrobců cukrovinek, takže si udělejte domácí úkol ještě předtím, než uděláte další věc. Zjistěte, jaké typy lízátka produkuje každý, jak uvádějí na trh svůj produkt, a co je nejdůležitější, jak si konkurenty cení ceny svých lahůdek.
Dokonalé recepty a různé nabídky. Tvrdé bonbóny a čokoládové lízátka mohou používat podobné ingredience - cukr, kukuřičný sirup, arómy a čokoládu - ale vaše jedinečné recepty budou odlišovat značku lízátka od ostatních, takže si zdokonalte své cukroví. Vyzkoušejte nové kombinace ingrediencí, vyzkoušejte neortodoxní formy a přicházejte s neobvyklými nápady na výrobky, které se na váš trh líbí.
Zvyšte počáteční finanční prostředky, pokud nemůžete své podnikání s lízátkem financovat sám. Podle "Podnikatele" začíná začínající cukrárna podnikat od 2 000 do 10 000 dolarů, a to v závislosti na složitosti nového podnikání. Produkce lízátka v rámci vaší domácí kuchyně nebude tlačit váš rozpočet ve stejném směru jako operace, která zahrnuje pronájem prostoru, přestavbu a vybavení to s novými a drahými cukrovinkami.
Získejte licence, povolení a další pověření požadované místními a státními vládními orgány pro podniky, které připravují a prodávají potraviny. Vaše kuchyně může podléhat kontrole úřady ministerstva zdravotnictví jako předpoklad pro získání těchto povolení. Zatímco čekáte na schválení, najděte místní velkoobchodní obchod s cukrovinkami nebo se obraťte na webové stránky dodavatelů, aby jste zásobili formy, misky, nádobí, hrnce a další potřeby.
Určete potřeby balení. Ať už obalíte své lízátka jednotlivě, skládejte je hromadně nebo vytvořte systém, který spojuje zobrazovací jednotku s mykovanými, celofánem zabalenými cukrárnami, nepřekračujte tuto fázi vývoje produktu. To uvedlo, že pokud budete chtít roztáhnout lízátka jako "gurmánské" lahůdky, váš obal musí být dostatečně high-end ospravedlnit náklady.
Obchodujte s lízátkami agresivně. Uskutečněte prodejní hovory, abyste získali místo na polích v cukrárnách, špičkových obchodních domcích, pekárnách, obchodních halách a butikách. Spusťte webové stránky. Zobrazte si lízátka v lahodných barvách doprovázená lákavou kopií solené s klíčovými slovy pro vyhledávání vyhledávače. Vytvořte video a uveďte jej na YouTube. Používejte sociální média k rozvíjení pověsti. Vytvořte tvorbu lízátka, která je tak jedinečná, že se stanete průkopníkem.
