Termín "štíhlá výroba" je často zkrácen jako prostý "štíhlý". Tento typ operace usiluje o vytvoření komplexní strategie pro identifikaci a omezení nebo odstranění odpadu všeho druhu. To zahrnuje vyloučení veškerého času a aktivity bez přidané hodnoty.
Identifikace
Doba nebo aktivita bez přidané hodnoty ve výrobním nebo výrobním procesu je jakákoli doba strávená na kroku v tomto procesu, který do hotového výrobku nic nepřidává. To je v rozporu s aktivitou s přidanou hodnotou, která přidává určitou hodnotu, kterou zákazník zaplatí s hotovým produktem.
Příklady
Aktivity bez přidané hodnoty zahrnují, ale nejsou omezeny na: nadprodukci, pokud je vyroben více výrobku než je nutné, takže je třeba boxovat, přepravovat a přepravovat produkt bez zvýšení hodnoty; nadměrná přeprava, což zvyšuje náklady na přepravu produktu do různých zařízení bez zvýšení jeho hodnoty pro zákazníka; a čekání, kde jsou stroje nebo lidé povinni sedět v klidu a čekají na kusy nebo objednávky.
Úvahy
Hodnota výrobku je určena zákazníkem. Zákazník určí, za co zaplatí, takže jeho názory jsou začleněny do chudých rozhodnutí. Jednou z hypotetických otázek, které si zaměstnanci štíhlé rostliny ptali, je: "Pokud by zákazník viděl, že podnikneme tento krok, řekli bychom, že zastavíme nebo pokračujeme?"
