Jak napsat obchodní plán pro kavárnu

Obsah:

Anonim

Plánování vašeho podnikání předtím, než začnete, není pouze podmínkou pro prezentaci bank a investorům. Je to také vynikající způsob, jak plně porozumět vašemu podnikání předtím, než začnete, a předvídat potenciální rizika, výzvy a náklady, stejně jako příležitosti a alternativní strategie, které nemusí být zřejmé. Místo stahování standardní šablony podnikového plánu, která je navržena tak, aby se vztahovala na nejrůznější odvětví, vytvořte svůj vlastní plán založený na nejdůležitějších aspektech vašeho jedinečného podnikání.

Vyjměte svůj obchodní plán. Nejdůležitějšími aspekty kavárny jsou jeho umístění, počet a úroveň příjmů zákazníků, kteří žijí nebo pracují v blízkosti, a náklady spojené s jejich provozem. Proto budete potřebovat části pro obchodní popis, cílový trh a operační plán, marketing, obchodní prostředí a finance.

Napište sekci popisu činnosti. To by mělo obsahovat úplný popis umístění nebo potenciálního místa pro podnikání s obrázky a mapami, pokud je to možné, stejně jako úvod k majitelům a manažerům podniku a proč jsou vášniví kávou.

Vyzkoušejte a popište cílový trh. Dobrá záležitost je podnikání s rostoucí zákaznickou základnou, takže popište, jak rychle se rozšiřuje sousedství v kavárně nebo jaké faktory zvyšují míru diskrečních výdajů vašich zákazníků. Demografické údaje jsou důležité pro vytváření šitých služeb a marketingu, ale nejdůležitější informace v této sekci jsou, kolik peněz vaši zákazníci vynakládají na kávu a kolik více pravděpodobně budou v budoucnu utrácet.

Popište své operační plány. To znamená, kolik zaměstnanců budete mít, vaše hodiny (a proč jsou to ty nejvýhodnější hodiny, které mají být otevřeny), kde získáte dodávky kávových zrn, ať už budete také prodávat domácí espresso makléře a kávu accouterments, a jak budete zajišťovat kontrolu kvality.

Vyzkoušejte zákony a soutěž a zahrňte je do svého oddílu podnikatelského prostředí. Tato část plánování pokrývá vše, co není nad vaší kontrolou a které ovlivní vaše podnikání. Popište například, jak často se provádějí inspekce zdravotnických oddělení, jaké druhy pojištění musíte mít, kolik kaváren Starbucks se nacházejí v bezprostředním okolí, kolik vám prodejní náklady na prodej potravin a nápojů ve vaší oblasti atd.

Popište svou marketingovou zprávu, stejně jako svůj reklamní plán. Marketing zahrnuje vzhled a dojem vašeho obchodu a to, jak se to líbí svým zákazníkům, stejně jako typy zpráv, které chcete sdělit a jak to uděláte. Například byste mohli chtít zákazníkům poskytnout eko-přátelské sdělení, a tak budou mít k dispozici ekologickou kávu a biologicky odbouratelné šálky a lžíce. Reklama je specifická aktivita určená k tomu, aby vaše marketingové sdělení proběhlo vašemu zákazníkovi. Můžete se chystat postavit billboard v blízkosti, který řekne zákazníkům o vaší volné wi-fi.

Vypočítněte své finanční plány. Zahrnout účetní závěrku za tři roky, ať již historická data, pokud vaše firma působí na chvíli nebo "pro forma" prohlášení, která odhadují budoucí výnosy a náklady. Zahrnujte také analýzy analýzy ziskovosti a ziskovosti, které určují, kolik zákazníků budete potřebovat k tomu, aby vaše společnost vrátila všechny své startovací náklady a dříve, než bude vaše podnikání samoudržitelná.

Tipy

  • Vezměte svůj hotový obchodní plán na zkušeného poradce pro zpětnou vazbu a revizi.