Zahájení balené potravinářské činnosti se může ukázat jako lukrativní, protože balené potraviny rostou v popularitě. Americký trh s baleným zbožím dosáhl v roce 2009 téměř 58 miliard dolarů. Mnoho rodin nemá čas vařit, takže balené potraviny jsou užitečné za rozumnou cenu. Balené potraviny mají delší trvanlivost než jejich čerstvé protějšky, což pomáhá omezit znehodnocení. Podnikatel, který má zájem o zahájení baleného potravinářského podniku, musí mít jasný obchodní obrys. Určení cílového trhu organizace a vytvoření výklenku je pro úspěch podnikání životně důležité.
Rozhodněte se o cílovém trhu potravinářského podniku. Navrhujte cíle a načrtněte je v obchodním plánu. Vyberte balené potraviny, které podnik prodá. Balené potraviny se dodávají v široké škále, od plných vařených večeří po bonbóny. Porovnejte typ prodávané potraviny s cílovým trhem pro firmy.
Rozhodněte se, zda podnik koupí balené potraviny od velkoobchodu, a pokud ano, od kterých společností bude nakupovat, nebo jestliže podnik vytvoří vlastní balené potraviny k prodeji. Obchodní informace od časopisu v oboru, jako je Gourmet Retailer, mohou poskytnout aktuální statistické a obchodní informace, které vám pomohou při informovaném rozhodování.
Vyzkoušejte zákony a směrnice ve vašem státě pro organizace zabývající se manipulací s potravinami. Některé státy vyžadují odbornou přípravu na manipulaci s potravinami, jiné státy neumožňují provozování potravinářských podniků provozovat zařízení z obytných prostor. Oddělení veřejného zdraví musí kontrolovat potraviny a místo, kde jsou potraviny připraveny. Pokud společnost dodává potraviny do jiných států, platí federální předpisy, které FDA uplatňuje.
Zvyšte kapitál potřebný k nákupu zařízení pro balení potravin, přepravních materiálů a personálu. Sdružení malých podniků poskytuje užitečné místní a národní zdroje a informace o získávání kapitálu pro zabalenou potravinářskou společnost.
Vyberte místo pro potravinářský podnik. K tomu, aby byla společnost založena s povolenkami a licencemi, musí podnik mít již stanovenou polohu pro inspekce, tvrdí výzkumník MarketLooks. Získejte obchodní licenci od úřadu krajského úředníka. Licenční kanceláře budou informovat vlastníka podniku o všech licencích a povoleních požadovaných státem. Jednotlivci, kteří najali zaměstnance, musí požádat o federální daňové identifikační číslo zaměstnance.
Vytvoření cenové struktury pro balené zboží. Menší balená potravinářská společnost obvykle musí prodávat potraviny za vyšší cenu než velká společnost. Vyhledání výklenku umožňuje podnikům obstarávat zákazníky, kteří chtějí produkt. Tito zákazníci budou platit vyšší cenu, zejména pokud je výrobek těžký. Gourmet Retailer poskytuje aktuální informace o tržních oblastech v potravinářském průmyslu.
Obchodujte s baleným produktem. Nabízení bezplatných vzorků balených položek umožňuje potenciálním zákazníkům vzorkování výrobku bez závazků. Připojte se k sociálním sítím a vytvořte stránku pro společnost. Vytvořte web nebo vytvořte webové stránky.
