Abyste mohli legálně prodávat své vlastní víno, musíte mít řadu licencí a povolení jak od federální vlády, tak od státu, ve kterém máte bydliště. Státní rada pro kontrolu obsahu alkoholu nebo licenční rada musí také zkontrolovat a schválit vaši vinárnu nebo místo plnění, a to iv případě, že je ve vašem domě. Proces může být dlouhý a drahý a vyžaduje více formulářů, aby získal všechny potřebné licence.
Požádejte o státní licenci na alkohol. Každý stát má desku na kontrolu obsahu alkoholu, která sleduje výrobu, prodej, dovoz a vývoz alkoholu. Chcete-li získat státní licenci na výrobu alkoholu, navštivte webové stránky státní kontroly alkoholu nebo se obraťte na vaše státní oddělení licencí nebo obchodu, abyste získali kontaktní informace.
Požádejte o povolení federálního alkoholu prostřednictvím úřadu pro daně a obchod s alkoholem a tabákem (TTB), pobočky ministerstva financí Spojených států. Přihláška vyžaduje tři hlavní formuláře žádosti a několik současně podaných formulářů: TTB F 5120.25 Žádost o zřízení a provoz vinných prostor TTB F 5100.24 Žádost o základní povolení TTB F 5120.36 Wine Bond, schéma nebo plán prostor vinárny, Formulář 5000.29 Informace o životním prostředí, formulář 5000.30 Doplňkové informace o kvalitě vody, formulář 5000.8 Plná moc, obchodní registrační prohlášení, formulář 5000.9 Personální dotazník (pokud máte zaměstnance) a fotokopii řidičského průkazu. Všechny formuláře žádostí naleznete na webových stránkách TTB - http: //ttb.gov.
Vytvořte vhodné štítky pro vaše láhve na víno. Všechny vinařské štítky musí splňovat standardní požadavky na informace. Abyste získali certifikát o schválení štítků (COLA) z TTB, musí vaše štítky uvádět totožnost nebo jakost vína (například červené víno, stolní víno, Syrah), obsah alkoholu, čistý obsah a název výrobce lahví, vinařství. Další informace o tom, jak splnit požadavky COLA, naleznete v nařízeních o označování vína dostupných na internetových stránkách TTB.
Připravte si místo pro vinařství nebo lahvování pro státní kontrolu. Jak naplánovat a připravit se na prohlídku a standardy, které musíte dodržet, se budou lišit podle státu. Podrobné informace naleznete v tabulce stavu alkoholu.
Konzultujte s kontrolní komisí pro kontrolu alkoholu znovu, abyste zjistili, kde se vaše víno může prodat, jakmile je kontrola předána a uděleny licence. Postupy pro prodej vína v obchodech s alkoholem, v restauracích nebo ve vlastním obchodě se liší podle státu.
