Jak otevřít maloobchodní vinný bar na levné rozpočet

Obsah:

Anonim

Položky, které budete potřebovat

  • Starý bar

  • Vinné přepravky

  • Pár sudových vín

  • Stojany na víno

  • Creative Eye

  • A více

Pokud uvažujete o otevření vinárny a zdůraznění financování, jak byste měli být, věnujte pozornost těmto krokům. Někdo jiný již udělal hodně práce pro vás. Využijte to.

Tam je povinen být bar, který se zavřel ve vaší oblasti. Potápěčské tyče začaly selhat předtím, než se ekonomika rozpadla; najít opuštěný obchodní prostor s barovým vybavením, které vám ušetří velké dolary. Taktéž bude existovat již existující licence na likéry, která je obrovská.

Prostor, který hledáte: Mělo by být dlouhé a poněkud úzké, obdélníkový a méně než 1000 čtverečních stop. Měly by mít pánské a ženské toalety. A co je nejdůležitější, mělo by mít vestavěný bar. Chystáte se ušetřit desítky tisíc v cenách renovace, pokud najdete tento vzorec.

Můžete odtrhnout zadní lištu a nastavit ji tak, jak potřebujete pro účely výroby vína, to je snadný projekt. Můžete přidat a odečíst jednotky odkazu podle potřeby. Ujistěte se, že jste si koupili všechny chladicí jednotky používané v velkoobchodě s restaurací. Věřte mi, že v příštím roce bude k prodeji spousta skvěle použitého zařízení.

Nedostávejte roztomilé a přemýšlejte o tom, jak vytvořit prostor pro přípravu jídla a kupovat další vybavení. Můžete podávat sýrový talíř, krekry, hrozny a olivy za barem. Lidé přijdou ke společenskému stylu, vychutnávají si sklenku a prohlédnou si opačného pohlaví. Zaměřte se.

Řešení celkového dekorace: Vyčistěte skořápku prostoru a zbavte se veškerého nábytku, který je spojen s pivním nápojem. Pokud je koberec, musí jít. Malovat stěny krémově bílou. Zbarvení betonových podlah, pokud máte betonové podlahy. Přidejte řadu stojanů na víno přímo za barovými stoličkami pro pravidelné výběry vína. Přidejte pár kulatých stolů na zadní straně s židlemi. Proveďte pár starých vínných sudů a uvidíte prázdné lahve s nejlepšími víny se svíčkami.

Poslední poznámka: Osvětlení musí být hezké. Vyberte si krásné přívěsky nad barem a ujistěte se, že plán osvětlení zasáhne stoly, ale nikde jinde. Udělejte náladu. Všechna světla musí být na stmívačích.

Tipy

  • To jsou některé široké pojmy, které vám mohou doslova ušetřit desítky tisíc dolarů a čas. Formování stávajícího prostoru vašim potřebám a leštění tak může mít úžasný efekt. Získání licence na alkohol není snadný úkol v žádném městě a může to být velmi nákladné. Převzetí jednoho je dar. Najděte návrháře interiérů, ne architekta, který vám pomůže dát dohromady vše. (Miluji architekty, prostě není nutné platit poplatky za tento projekt)

Varování

Ujistěte se, že jste navštívili stavební oddělení s plánem ke schválení a získat povolení. Spřátelejte se s oddělením zdraví.