Chcete-li otevřít bar ve Philadelphii, potřebujete licenci na likér Philadelphia County. Státní zákon omezuje počet licencí, které může každý kraj vydat, na jednoho pro každých 3000 obyvatel. Pokud je Philadelphia vyčerpána, když se chystáte otevřít svůj bar, musíte najít zařízení, které je ochotno prodat licenci. Poté zašlete se státem, aby byla licence převedena. Stát nestanoví cenu; to je na vás a prodávající.
Potravinové licence
Kromě licencí na likéry potřebujete licenci pro městské potraviny. Dokonce i když nejste vlastně krmení své patrony, podávání nápojů vyžaduje stejnou licenci. Musíte nejprve získat licenci na likér a požádat o licenci na potraviny. Cena licence je v době psaní 300 dolarů.
Hledání domova
Pokud spouštíte nový bar než zakoupíte stávající instituci, budete muset hledat vhodné místo. Obraťte se na městskou vládu nebo na výzkum online, abyste zjistili, zda zónování na místě, které chcete, přijme tyče. Pokud by vaše nemovitost měla jiný právní účel než jste ji převzali, budete muset požádat o změnu užívání. Než začnete výstavbu nebo přestavbu, požádejte municipální oddělení ochrany zdraví, aby zjistila, zda vaše nová barová hala splňuje zdravotní předpisy Philly.
