Máte-li pověst pro vaření výjimečných duševních potravin a podnikatelského ducha, restaurace duševní stravy je podnik, který se může ukázat jako ziskové úsilí. Otevírání restaurace není rozhodnutím přijmout lehce, ale jakmile jste se rozhodli stát se restauratérem, je důležité mít jasný plán. Stejně jako jakákoli jiná podnikatelská snaha, úspěch vaší restaurace duše závisí na vytvoření důkladného, dobře promyšleného podnikatelského plánu.
Položky, které budete potřebovat
-
Počítač
-
Přístup na internet
-
Tiskárny
Vzdělávejte se na umění psaní obchodního plánu. Přejděte na Small Business Administration (SBA), stejně jako na webové stránky Service Corps of Extired Executives (SCORE) a podívejte se na jeden nebo oba dostupné bezplatné workshopy online obchodního plánu. Proveďte vyhledávání webů, které nabízejí vzorové obchodní plány. Stáhněte si nebo přečtěte obchodní plán restaurací, abyste získali jasnou představu o tom, co se očekává.
Napište popis společnosti. Podrobný popis společnosti pomůže vám, vašim potenciálním investorům a úvěrovým agenturám, aby viděli jasný obraz o tom, jaká bude vaše restaurace. Zakryjte oblasti, jako je například právní struktura vašeho podniku, ať už se jedná o vaši restauraci, která je příležitostná, nebo o vícestranné zařízení pro duši; jeho velikost, potenciální nebo aktuální umístění; a jakýkoli popis toho, co je jedinečné. Přidejte popisné ukázkové menu, které nejlépe znázorňuje typ jídla, které zákazníkům nabídnete, včetně: oběd, večeře, dezerty a nápoje. Vysvětlete také, jak bude vaše restaurace jedinečná a nadřazená potenciální konkurenci.
Provádějte průzkum trhu. Váš podnikatelský plán musí prokázat, že chápete trh ve vaší oblasti a že jste provedli dostatek výzkumů, aby bylo možné rozumně určit životaschopnost restaurace pro duši. Určete cílové demografické údaje podle věku, etnicity a příjmů a srovnejte tyto výsledky s populací ve vaší lokalitě.Navštivte svou soutěž a zhodnoťte nabídku, chuť a kvalitu jídla, popularitu restaurace a úroveň loajality zákazníků.
Vytvořte marketingovou strategii. Popište, jak máte v plánu propagovat vaši firmu a přivést zákazníky do vaší restaurace. Vaše marketingová strategie musí zahrnovat vaše počáteční metody přilákání hosté vedle vašeho plánu pro pokračující marketing a uchovávání zákazníků.
Představte si plán činnosti pro vaši firmu a správu. Vytvořte plán, který pokrývá hodiny restaurace, počet zaměstnanců, dodavatele, služby zákazníkům a administrativní povinnosti. Vezměte v úvahu, kdo bude hospodařit se svými financemi a jaké kontroly budou zavedeny, aby zajistily bezpečnost a upřímnost. Pokud plánujete najmout manažera, budete také muset popsat, kdo bude součástí vašeho manažerského týmu a jaké kvalifikace má.
Vytvořte finanční plán. Důležitým faktorem vašeho obchodního plánu pro restaurace je určení finančního hlediska z hlediska financování, zisku a ztrát. Udělejte si čas a ukažte své restaurace o duševních pokrmech plánované růstu, údaje o průmyslu, analýzu zlomků a případných rizik, včetně plánu na zvládnutí tohoto rizika, pokud by k tomu došlo.
Napište svůj shrnutí. Jedná se o úvod do obsahu vašeho duševního obchodního plánu; nicméně, protože shrnuje obsah vašeho plánu, je nejlepší psát, když jsou všechny ostatní aspekty obchodního plánu dokončeny. Představte si snímek vašeho podnikatelského plánu tím, že pokryjete důležité klíčové aspekty každé sekce, aniž byste se dostali do detailů.
Tipy
-
Upravte svůj obchodní plán pro jakékoli chyby pravopisu nebo interpunkce. Udržujte svůj obchodní plán profesionální a elegantní. Pomocí počítače můžete vytisknout a vytisknout svůj podnikatelský plán.
Varování
Nepřijetí důkladného podnikatelského záměru by mohlo znemožnit získání půjčky nebo jiného financování pro vaši restauraci.
