Soul jídlo je základem kulinárních jídel po celém světě. Restaurace jako Sylvia v New Yorku, Zanzibar Modrá ve Philadelphii a Soul na Bayeaux v Houstonu nabízejí ústa. Se správným návodem a dovednostmi, můžete získat hezký život jako majitel restaurace pro duši.
Získejte identifikační číslo zaměstnance (EIN).Dokončete aplikaci EIN prostřednictvím služby Internal Revenue Service (viz zdroje). Všimněte si, že můžete požádat o EIN prostřednictvím telefonu tak, že voláte linku Business & Specialty Tax Line na čísle 800-829-4933.
Obraťte se na oddělení výnosů nebo daní vašeho státu (viz zdroje). Zaregistrujte se ke shromažďování státního prodeje a používání daně. Upozorňujeme, že mnoho států umožňuje uživatelům vytvářet formuláře a platit daně přímo prostřednictvím svých webových stránek.
Vytvořte obchodní plán. Napište detailní obchodní plán pro vaši restauraci duše. Uveďte popis restaurace, včetně typů pokrmů, které budete používat. Mohli byste například podávat okořeněnou zeleninu, domácí kukuřičné sladké bramborové kuřecí maso, drcené vepřové kotlety a krevetové gumy. Mějte na paměti dny a hodiny, které budete používat. Vytvoření stručného marketingového plánu. Vyjděte kroky, které budete chtít upozornit na média a veřejnost o vaší restauraci. Zvažte distribuci týdenních tiskových zpráv místním redaktorům časopisů a časopisů a Associated Press. Oslovte tiskové a elektronické editory a požádejte o přehled o vašem podnikání. Vyzkoušejte fyzické polohy, hodiny provozu, ceny a klientelu pro další restaurace duševního stravování v oblasti. Přidejte svůj roční rozpočet řádkové položky do plánu. Určete částku kapitálu, kterou potřebujete začít, a jak získáte další potřebný kapitál. Podrobné informace o ukázkových obchodních plánech naleznete v dokumentu "Psaní podnikatelského plánu" Small Business Administration v části Zdroje tohoto článku.
Zvyšte kapitál a získáte pojištění. Pracujte s vaší bankou, abyste mohli dokončit a předložit žádosti o půjčku, abyste získali kapitál pro otevření vaší restaurace. Připojte se k Small Business Administration a dokončete žádost o zahájení podnikání. Zahrnujte podrobný obchodní plán s vaší žádostí. Mluvte s místními pojišťovacími agenty, kteří mají zkušenosti s pokrytím restaurací. Zvažte obdržení kotací z národních pojišťovacích agentur, které se zabývají výhradně potravinářským průmyslem, jako jsou programy Restaurant America a CSI Insurance Managemen. Koupit bohatý majetek, pojištění odpovědnosti a odpovědnosti. Zeptejte se na pojištění zaměstnanců, jako je náhrada pracovníků, zdravotní postižení a nezaměstnanost, abyste se ujistili, že máte dostatek pojištění pro vaše zaměstnance.
Obraťte se na vaše licenční oddělení města a získejte všechny potřebné licence a povolení (viz zdroje), jako je povolení k zajištění potravin nebo licence na potraviny a nápoje.
Vyberte si optimální umístění. Obraťte se na autorizovaného a renomovaného realitního makléře, který je obeznámen s demografickou nabídkou vaší restaurace. Zkoumete fyzické umístění, kam chcete otevřít svou firmu. Vyberte si místo, které je vysoce obchodováno lidmi, kteří oceňují duše. Pokud vyberete oblíbenou turistickou oblast, můžete do vaší restaurace zahrnout programy historie nebo artefakty, abyste získali více zákazníků. Zamyslete se nad lokalizací restaurace pro duši v blízkosti podniků, nemocnic, vysokých škol a univerzit. Hlavní města jako New York City, Philadelphia, Chicago, Atlanta a Dallas mají úspěšné provozování restaurací duševních potravin. Obraťte se na komisi zónového kódu města, aby požádala inspektora, aby přišel do budovy, aby zhodnotil majetek a ujistil se, že je v souladu s místními zákony o územním plánování.
Vytvořte inventář. Nákup zařízení a nábytku, jako jsou brojlery, kachle a digestoře, kouřové ventilátory, sáčky na pečení, grily, odtoky tuku, mrazničky, ledničky, hluboké umyvadla, stoly a židle. Obraťte se na místní elektrické a plynárenské společnosti. Naplánujte si čas instalace elektrických vodičů a plynovodů, abyste mohli provozovat kachle, grily a další kuchyňské vybavení. Získejte povlečení na kryty stolů, utěrky na ručníky a hadry a kuchařské zástěry. Zvažte leasingové vybavení od společností, jako je Restaurant Solutions a Tiger Leasing, po dobu jednoho až tří měsíců, abyste zjistili, jaké typy zařízení nejlépe vyhovují vašim potřebám. Můžete kontaktovat adresáře a sklady, jako je Food Service Warehouse a Big Tray, abyste si koupili restaurační zařízení se slevou.
Obraťte se na návrháře interiérů, který má zkušenosti s restauracemi, jako jsou Design Space Associates, Maxey Hayes a McNally Design. Nezapomeňte, že klíčovým lákadlem restaurace duševního stravování je atmosféra v domácnosti. Vybudujte svou firmu pro pohodlí a vizuální přitažlivost. Zvažte přidání soukromé místnosti tak, aby podniky, církve a komunitní organizace mohly naplánovat speciální akce ve vaší restauraci.
Pronájem zaměstnanců. Oslovte oblast kulinářské školy, které se specializují na jídla duše. Požádejte správce škol o zařazení reklamy na pozice, které chcete vyplnit v kancelářích kariéry. Rozdělte letáky na kuchařské otvory v kostelech v okolí, neboť kostely mohou mít členy, kteří jsou odbornými kuchaři duší. Posílejte pracovní místa pro zkušené kuchaře a pokladníky na pracovních místech, jako je např. Tvůrce kariéry, Monster a Simply Hired. Zveřejněte podobné úřady ve vašich místních novinách. Nabídněte školním studentům možnost létat v létě s vaší restaurací.
Trh a propagace. Vytvořte profesionální webové stránky pro vaši restauraci duše. Přidejte obrázky a videoklipy ze speciálních akcí ve vaší restauraci, včetně grand opening. Zveřejněte adresu URL svých webových stránek na zpravodajských panelech a diskusních fórech, které se zaměřují na stravování duší, podniky a podnikání. Zahrňte adresu URL svých webových stránek do veškeré korespondence a e-mailů, které odešlete.
Tipy
-
Ujistěte se, že restaurace má ohnivzdorný strop.
