Hotelové řetězce zahrnují velkou část pohostinského průmyslu. Hotelové řetězce mohou fungovat v několika různých tématech a stylech služeb. Podniková struktura hotelového řetězce obvykle popisuje, jak bude organizace fungovat.
Funkce
Organizační struktura je často rozdělena oddělením, procesem nebo řídícím řetězcem. Oddělení lze oddělit od prodeje, údržby nebo údržby. Procesní struktury mohou zahrnovat lidské zdroje, účetnictví, marketing nebo prodej. Řetězové struktury řízení se zaměřují na osoby odpovědné za řadu úkolů, které se mohou mezi manažery překrývat.
Funkce
Hotelové řetězce, které fungují jako franchisová operace, mohou mít menší celkovou korporátní strukturu, protože jednotlivé hotelové provozy fungují jako franšízy. Korporátní struktura bude mít kromě ředitelů dalších franchisingových služeb ředitele.
Výhody
Firemní struktura pomáhá organizacím řídit různé komplikovanosti obchodních operací. Majitelé podniků, ředitelé nebo výkonní manažeři mají zřídkakdy možnost kontrolovat každý aspekt své společnosti. Vytvoření řídícího řetězce umožňuje zaměstnancům určitou samostatnost při rozhodování o jejich oddělení.
