Obchod s oholeným ledem může být skvělým finančníkem, když je počasí horké, umístění je perfektní a oblast je plná lidí, kteří potřebují sladký a studený dezert. Ale dělat tento typ práce zařízení není tak jednoduché jako popadnout nějaké ledové a ochucené toppings a sedět zpět ke spočítání peněz. Prodej oholeného ledu nese některé výzvy, které mohou značně omezit šance na úspěch majitele podniku.
Tvrdá práce v horkém počasí
Běhání oholeného ledového podniku vyžaduje větší úsilí než vychystávání ledu z mrazáku nebo míchání zmrzliny z vany. Led musí přijít někam a zdroj je obvykle těžké bloky, které musí být neseny a manipulovány ručně. Holičství ledů vyžaduje jak dovednost, tak praxi a dělá to špatně, může zanechat dlouhou řadu rozzlobených zákazníků, kteří hledají jinde své léto. Pokud si také sirupy vyrábíte ručně, je snadné podceňovat práci.
Hledání míst
Ať už je váš oholený obchod v obchodě s cihly a malty nebo přenosný přívěs, je rozhodující místo. Pokud máte stánku na pláži, je velký rozdíl mezi tím, že jste na promenádě a blokem od oceánu. Je-li vaší firmou přívěs nebo podobná mobilní operace, musíte mít blízko k tomu, kde jsou vaši zákazníci. Zejména pro start-up by to mohlo znamenat, že by šance na to, že místo malého ligového trhu poskytne větší podnikatelský potenciál než bleší trh, který se koná současně. Myslím, že je špatně, a je to zbytečná příležitost, která je špatná.
Stoupající konkurence
Vzhledem k tomu, že oholený led se stává populárnějším, rostoucí konkurence pro podnikání, zejména v letních měsících. Olistění ledového ohole musí nejen vyniknout mezi ostatními možnostmi svačinu a dezertů, ale také může soutěžit s jinými stánky s oholenými ledem. To znamená, že lepení na standardní chuťové sirupy nebude stačit, aby vaše podnikání vyniklo. Pokud nemůžete vyvinout jedinečné příchutě nebo vytvořit atmosféru, která upoutá pozornost z vašeho cílového trhu, možná nebudete schopni udržet provoz, který potřebujete, abyste zůstali v podnikání.
Sezónní závislost
Poptávka po oholeném ledu se obecně sleduje počasí - když je horko, lidé přivádějí pozornost k chladnějším lahůdkám. To neznamená, že podnikání s ostříhaným ledem nemůže fungovat celoročně, ale to znamená, že majitel musí jít navíc, aby našel zákazníky a zvýraznil poptávku. Přívěs oholený led, který běží po celé léto mezi místními bazény, může muset telefony pracovat, aby získal místo na komunitních akcích nebo rozvíjet vztahy s místními podniky a školami o příležitosti po zbytek roku.
