Skleněné lahve a sklenice jsou běžnou formou balení, která drží vše od arašídového másla až po jemné víno. Sklo má spoustu výhod. Například je to inertní, takže nebude reagovat s obsahem balení. Neovlivňuje chuť obsahu a pokud není prasklý, nedovolí pachům ani tekutinám. Sklo se také snadno recykluje. Má však svou nevýhodu, což může být pro vaše podnikání nevhodné.
Křehkost
Sklo je silné - má pevný tvar a podporuje obsah balení - ale je také křehké. Silný náraz může způsobit zlomení kontejneru, což zbytečně zbyde a ztrácí obsah. Kov a tkanina oba jsou lepší při ostrém úderu, aniž by došlo k roztržení a úniku všeho. Sklo je rovněž citlivé na prudké změny teploty. Pokud zahříváte sklo a okamžitě jej vystavíte chladné vodě nebo vzduchu, to může stačit k rozbití.
Hmotnost
Sklo je těžké ve srovnání s papírem, plasty nebo dokonce s některými kovovými nádobami. Větší váha zvyšuje náklady na dopravu. Pokud společnost předává cenu, zvyšuje to i náklady pro spotřebitele. U některých výrobců to znamená, že alternativní, lehčí kontejnery jsou atraktivnější než sklo. Ačkoli spotřebitelé upřednostňují lahvové víno, například výrobci experimentovali s prodejem vína v plechovkách a krabicích. Jiné společnosti se pokoušely ředit sklo, které používají, aby získaly výhody skla bez hmotnosti.
Bezpečnost
Pokud se sklo zlomí, stane se mnohem nebezpečnější než roztrhané papírové sáčky. Okraje skla jsou natolik ostré, aby rozrušily pokožku, a je často těžké najít všechny kusy. Pokud se skleněné střepy smíchají s obsahem potraviny bez povšimnutí, mohou při požití způsobit vnitřní poškození.Dokonce i když zákazník zachází s sklem opatrně, je možné, že někde při výrobě nebo plnění došlo k uvolnění pramene na vnitřní straně nádoby a představuje riziko.
Zavření a otevření
Potravinářské firmy mohou utěsnit potraviny uvnitř jednodílného plastového pouzdra nebo kovové nádoby a nechat ji spotřebitelům, aby dostali potravu ven. U skla musí najít něco, co by mohlo nádobu utěsnit, jako je víko, korok nebo uzávěr lahve. Vzhledem k tomu, že v obalu je otevřeno, výrobci a stáčírny musí podniknout kroky k zabránění vstupu jakékoli kontaminace. To zahrnuje preventivní opatření, která znemožňuje někoho úmyslně kontaminovat produkty.
