Koncept odpoledního čaje, často označovaného jako vysoký čaj, se nachází v Anglii a Francii ve 18. století. Původně těžké jídlo podávané v pozdním odpoledni, vysoký čaj se od té doby vyvinul tak, aby zahrnoval mnohem chutnější stravu z pečiva, lehkých sendviček a koláčů. Čajovny a čajové párty se typicky vyznačují viktoriánskou tématikou s viktoriánskou výzdobou a jemným porcelánem. Čajovna party catering by mohl být spousta legrace, ale bude vyžadovat nějaké vážné legwork získat vaše klienty.
Položky, které budete potřebovat
-
Stravovací licence
-
Čajovny
-
Licenční kuchyně
-
Komerční vozidlo
-
Jídelní lístek
Pochopte, co je zapotřebí při zahájení vlastního podnikání s čajovými party. Zatímco ušetříte spoustu peněz tím, že budete provozovat vaši čajovou večírek ve vaší domácnosti, budete si muset pronajmout licencovanou kuchyni, ve které můžete vytvořit menu pro čajové party. Ostatní výdaje zahrnují pojištění odpovědnosti, obchodní povolení, získání souborů čajových šálků, inzerování vaší firmy, cestovní výdaje za každou stranu a náklady na reklamu.
Navštivte čajovnu ve vaší oblasti, abyste získali pocit vhodného dekorace pro čajovou párty. Zatímco vaši klienti možná již mají představu o tom, jak chtějí, aby jejich čajová párty byla připravena, mohou se o vás poradit. Měli byste být obeznámeni s různými styly dekorace a správnou etiketou. Čajové párty jsou o vzhledu, stejně jako o jídle a službě. Musíte být schopni vytvořit dokonalou atmosféru.
Vytvořte si vhodný a nezapomenutelný název pro vaši firmu a zaregistrujte svou firmu u svého krajského úředníka. Získejte povolení k prodeji a federální daňové identifikační číslo. Poté kontaktujte své zdravotnické oddělení, abyste získali vaši stravovací licenci a požádejte o další předpisy. Například vaše užitkové vozidlo, ve kterém přepravujete své potraviny, musí splňovat požadavky státu. Pořiďte si pojištění odpovědnosti za škodu z vaší banky nebo družstevní záložny nebo navštivte Netquote.com.
Najděte si licencovanou kuchyni ve vaší oblasti, kde si můžete připravit menu pro čajové party. Podívejte se na zdroje pro pomoc při hledání licencované kuchyně ve vaší oblasti nebo kontaktujte místní kostely, sály, soukromé organizace nebo kluby.
Navrhněte své menu pro čajové party. Může se jednat o sortiment sendviček, pečiva a čajů. Podívejte se na zdroje pro nápady na menu pro čajové party. Pokud uspokojíte dětské čajové párty, vytvořte si chutné nabídky pro děti, které obsahují kokos a limonádu, stejně jako čaje.
Nákupní talíře, šálky, talíře, dezertní mísy, vrstvené servery, misky na cukr, smetany, kávové urny a čajníky (viz zdroje). Najděte komplikovaný porcelán v obchodních obchodech, v obchodech se starožitnostmi a ve slevových prodejnách, jako je Ross nebo Marshalls. Koupit faux květiny, stuhy, doilies, ubrousky a ubrusy ve viktoriánském stylu. Koupit čaje, jídlo a přísady, abyste si vytvořili své menu nebo koupili pečivo od místních dodavatelů nebo pekárny. Budete také potřebovat dodávku pro přepravu zboží a kontejnerů pro přepravu jídel a čajů.
Hádejte párty pro vaši rodinu a přátele, abyste získali nějaké zkušenosti. Požádejte je, aby vás s vámi jednalo jako s profesionálem a nechte je následně kritizovat.
Získejte své jméno tam. Vytvořte brožury pro vaši firmu a předávejte je. Propagujte na vývěsní tabule v obchodech s potravinami, ve starožitnictvích a knihovnách. Předložte svou firmu místním časopisům vhodným pro rodiny. Darujte dobroty místním organizacím a školám. Připojte se k obchodní komoře. Zakupte si webové stránky nebo spusťte zdarma blog a blog o čajových zprávách, které si lákají čtenáři. Zahrnout kontaktní informace a sazby podél stránky webové stránky.
Tipy
-
Kontaktujte IRS, abyste se dozvěděli, jak platit daně jako jediný majitel nebo podnikatel.
