Stravování může poskytnout užitečný způsob, jak se zapojit do akcí jako jsou svatby, oslavy narozenin a firemní akce. Pokud máte rádi vařit, mít správné zážitky a milovat bavit, catering může být pro vás. Mnohé cateringové společnosti mohou být zahájeny v pohodlí vašeho domova s příslušným plánováním a licencí. Catering podnikání není všechno zábava a hry, ačkoli, budete pracovat velmi dlouhé hodiny, obvykle ve večerních a víkendech, zažijí stresové časy a také bude muset být přizpůsoben širokému spektru potřeb a přání.
Vytvořte obchodní plán. Kompletní obchodní plán by měl obsahovat vizi pro vaši cateringovou společnost, jakékoliv plány růstu a plánované výnosy a výdaje. Navštivte webové stránky Small Business Administration pro další zdroje a pomoc při tvorbě podnikatelského plánu.
Získejte příslušné licence a povolení. Abyste mohli založit domácí stravovací společnost, budete potřebovat povolení k přípravě jídel v domácnosti. Kromě toho budete muset zaregistrovat svou firmu u příslušných místních, státních a federálních agentur pro daňové a registrační účely. Webová stránka pro správu malých podniků vám může pomoci směrovat se k příslušným agenturám.
Koupit potřebné vybavení. Zařízení, které budete potřebovat, zahrnují vozíky a kontejnery pro přepravu jídla, vhodné dopravní prostředky a možnosti skladování za studena a horkého jídla. Měli byste mít i servírovací kusy pro všechna vaše jídlo. Navíc zvážte, zda by společnost nájemného za předměty, jako jsou prádlo a větší servisní služby, požádala o pronájem společnosti.
Propagujte svou firmu. Síť s místními prodejci, jako jsou květinářství, pekárny, party plánovače a fotografové.Tato spojení vám pomohou přilákat klienty do vašeho podnikání prostřednictvím svých vztahů s ostatními. Ujistěte se také, že inzerujete na místních žlutých stránkách av oblastech, kde je catering oblíbený, jako jsou country kluby a recepční haly.
Vytvořte web s ukázkovými nabídkami a balíčky pro perspektivní klienty. Najal si fotografa, aby si pořídil fotky z vašich podpisových pokrmů.
