Vodní dýmky jsou oblíbené kavárny pro mladé lidi na vysoké škole. Tyče mají většinou všechny prvky typického klubu a společně čerpají kuřáky a nekuřáky v sociálním prostředí. Některé bary s vodními dýmkami také slouží alkoholu a potravinám, jiné mají živou hudbu a DJs. Chcete-li spustit vodní dýmku v New Yorku, musíte získat osvobození čistého vzduchu z vnitřního vzduchu NYC. Jako každý jiný podnik budete potřebovat také obchodní licenci, obchodní registraci, marketingový plán a dobré umístění.
Položky, které budete potřebovat
-
Obchodní licence
-
Povolení
-
Vodní dýmky
-
Shisha
-
Nábytek
Vytvořte obchodní plán. Zapište si obecnou představu o vaší vodní dýmce včetně umístění v NYC, cílový trh, finanční náklady na start a analýzu konkurence. Většina vodních dýmek v NYC je shlukována na Manhattanu. To je dobré i špatné pro vaši firmu. Znamená to, že je dostatek poptávky, aby se udržely všechny běhy, ale i strmá konkurence. Podrobte si plán rozlišování od ostatních částí svého podnikatelského plánu.
Najděte financování. Vaše počáteční náklady na uvedení do provozu budou velmi vysoké u nábytku a zařízení. Náklady na pronájem v NYC jsou také velmi vysoké, zejména kolem Manhattanu. Očekávejte, že získáte finanční prostředky na pokrytí alespoň jednoho roku provozních nákladů. To vám poskytne dostatek času na budování vašeho podnikání, aniž byste museli snížit náklady, abyste zůstali nad vodou. Použijte svůj podnikatelský záměr, abyste tuto myšlenku vložili investorům a bankám. Obraťte se na pobočku americké banky Small Business Administration (SBA) NYC na adrese 212-264-4354. Pomůže vám vylepšit váš obchodní plán a připravit se na získání finančních prostředků.
Pronájem nebo pronájem místa. Pokud jste přesvědčeni o kvalitě vaší shisha nebo nejvyšší atmosféru ve vašem baru, měli byste zvážit soupeření s dalšími zavedenými vodními dýmkami v oblasti Manhattanu. Vaše umístění musí být dostatečně velké, aby zvládlo ventilaci kouře a mělo by mít snadný přístup k chodcům. U vodních fajků je běžné, že mají několik místností, kde se mohou zákazníci shromažďovat soukromě, a společné prostory podobné restauraci se stoly a židlemi. Pokud nemáte chuť soutěžit přímo s jinými zavedenými vodními dýmkami, podívejte se na oblasti v NYC s vyšší populací mládeže a nízkými nájemnými náklady. Přejděte na mapy Google a vyhledejte vodní dýmky v NYC. Měli byste být schopni vizuálně určit oblasti, kde již není příliš mnoho barů. Vyzkoušejte tyto oblasti vhodných míst pro vodní dýmku.
Zaregistrujte svou firmu. Souborové dokumenty společnosti New York State Division of Companies. Poraďte se s právníkem nebo zástupcem SBA o nejlepším druhu obchodní struktury vašeho vodního fajku. Svou firmu můžete zaregistrovat online prostřednictvím odkazu v části Zdroje tohoto článku. Budete také potřebovat identifikační číslo zaměstnavatele (EIN) z webových stránek IRS na adrese IRS.gov.
Získejte obchodní povolení. Získejte povolení prodejce na webových stránkách nys-permits.org z webu New York State Online Assistance and Licensing. Budete-li prodávat jídlo a alkoholické nápoje v baru na vodní dýmky, budete potřebovat i likérské licence a potravinářské povolení. Zákon NYC Clean indoor air zakazuje kouření uvnitř budov. Můžete však požádat o zproštění povinnosti s formulářem v části Zdroje tohoto článku. Město New York uděluje výjimku na základě toho, zda je dodržování předpisů příčinou nepřiměřených finančních těžkostí pro podnik nebo zda by dodržování předpisů bylo nepřiměřené pro typ podniku nebo provozovny. Vodní dýmka by se dostala do druhé kategorie.
Vybavte si vodní dýmku a kupte si vybavení. Koupit spoustu pohodlných lehátků a dekorů, protože vodní dýmky obecně soutěží na základě atmosféry a vzhledu. Koberce a velké polštáře jsou také velmi běžné. Budete také potřebovat vodní dýmky a shashi, které svým zákazníkům nabídnou. Začněte s několika populárními příchutí a pokračujte v přidávání dalších, když se poptávka zvyšuje.
Nakupujte svůj bar na vodní dýmky v NYC. Vzhledem k tomu, že je konkurence v NYC ostrá, budete muset věnovat spoustu času a energie marketingovým a propagačním snahám ještě předtím, než otevřete své dveře veřejnosti. Spusťte seznam e-mailů s nabídkou speciálních nabídek, která jsou k dispozici pouze pro první zákazníky. To vám pomůže dostat slovo o vaší nové vodní dýmku před otevřením. Nabídněte spoustu propagačních slev na začátku, abyste mohli lidi vyzkoušet své místo v soutěži. Snažte se také zaměřit turisty z New Yorku budováním vztahů s hotely v oblasti. Umístěte reklamy do místních papírů a distribuujte letáky v přeplněných oblastech, jako je Times Square. Vytvořte jednoduchou webovou stránku, která popisuje barvu vodní fajky pomocí vysoce kvalitních obrázků, mapu s vaší polohou a kontaktní informace.
