Sledování inventáře umožňuje vlastníkovi firmy zjistit, kolik zásob má, kolik potřebuje, a co je nejdůležitější, kolik z tohoto produktu se prodává. Ve srovnání s údaji o prodeji může inventář také poskytnout informace o ztrátě a poskytnout informace o tom, kde se tato ztráta vyskytuje. Sledujte inventář piva pomocí softwaru tabulkového procesoru.
Nastavte software pro sledování inventáře. Klepněte na odkaz "Start" v počítači a otevřete program tabulkového procesoru. Klikněte na "Nový" a ze sloupce na levé straně zvolte položku "Zásoby". Kliknutím na šablonu pro "Inventář / analýza nákladů" otevřete novou tabulku.
Ručně počítat každou položku, kterou máte k dispozici, a zaznamenat ji. Rozdělte inventář piva podle objemu. Například případ piva má dvacet čtyři lahví o objemu 12 uncí. Oznámíme to jako 288 - celkové unce v jednom případě. Pravý sud je 15-1 / 2 galony, takže se rovná 1984 uncí. Pony sud - což je poloviční velikost sudu - má 7-3 / 4 galonů nebo 992 uncí.
Zadejte údaje inventáře podle pokynů tabulky. Přes horizontální horní řádek zadejte název každé značky piva, které jste uložili.
Seznamte informace o inventáři ve vertikálním sloupci. Informace by měly obsahovat počet jednotek v zásobách na začátku období, jednotky k prodeji, prodané jednotky a počet jednotek na konci období
Zadejte hodnotu inventury pro analýzu prodeje nákladů za zboží pod sekce analýzy inventáře. Tyto informace by měly zahrnovat počáteční inventář, další nákupy, náklady na zboží k prodeji. Odčtěte od nich konečný inventář, který vám poskytne celkové náklady na prodané zboží.
Přidejte informace o hodnotě nákladů na zásoby pod část Analýza nákladů. Kategorie by měly zahrnovat náklady na jednotku na začátku období a náklady na jednotku na konci období, které vám poskytnou rozptyl. Bude to také součet vážených průměrných nákladů na vás, což jsou celkové náklady na zboží k prodeji, které jsou váženy oproti celkovým jednotkám k prodeji. Nezapomeňte na konec části odhadu inventáře v dolní části, protože je to pro výrobní inventář.
Tipy
-
Proveďte kontrolu inventáře jednou týdně, dvakrát týdně nebo měsíčně, v závislosti na velikosti vaší operace. Tím se ověří, že jsou vaše čísla inventáře správná a budou sledovat ztráty způsobené přerušením nebo krádeží.
