Jak si pronajmout cateringový vůz. Pokud vaše restaurace převezme svou stravovací službu jednou za měsíc, je jedním z dodatečných provozních nákladů nalezení cateringového vozu. Pokud nikdo z vašich zaměstnanců nemá nadměrnou dodávku, která dokáže ubytovat potraviny a zásoby, musíte si je pronajmout.
Určete, jak velký je potřebný cateringový vůz. Tato velikost závisí na množství potravin a potřebných potřeb pro přepravu. Pokud se budete pohybovat velkými stoly, které nebudou komprimovat, budete potřebovat větší dodávku, než kdybyste jednoduše přepravovali několik skládacích stolů.
Obraťte se na cateringovou restauraci, s níž máte dobré vztahy. Zjistěte restauraci, že se nejednáte příliš často a nemáte v plánu, takže manažeři vás nebudou považovat za konkurenci namísto přátelského souseda. Zeptejte se, zda budou používat svůj cateringový vůz v den, kdy ho potřebujete, a zda by vám ho pronajali po dobu potřebnou.
Zavolejte co nejdříve volání na místní prodejny. Cateringová dodávka je něco, co nemusí mít na skladu, ale může dostat jednu poměrně levnou, jestliže dostanou dostatek času, aby je mohli sledovat a dostat do svých prostor.
Poraďte se s vaší pojišťovnou, abyste ověřili, že byste byli zvyklí používat vozidlo. Mnoho osobních automobilových pojišťoven by pokrývalo takový pronájem pro osobní potřebu. Jelikož se jedná o vozidlo pro podnikání, nemusíte být pokryty.
Pronajmeme dodávku po dobu minimálně 2 dnů, pokud se jedná o velký večírek nebo brzy ráno. Nejlepší je mít všechny vaše kachny v řadě v noci před velkou cateringovou událostí, obzvláště proto, že takové projekty obvykle nezajistíte.
