Jakýkoliv obchodník s alkoholem se může zbavit starého pohovoru o párování červených vín s červenými masami a bílými víny s bílým masem, ale konzultant vína má mnohem důvěrnější znalosti o tom, jak vinobraní interaguje s jídlem a hraje se na vašem patře. Konzultanti vína mají encyklopedické znalosti o stylech vína, jejich chuti a dokonalém párování a pomáhají vést hosty k dokonalému výběru lahví.
Průměrná mzda
Mnoho konzultantů v oblasti vína jsou konsumujícími osobami samostatně výdělečně činnými, kteří provozují poradenské firmy v restauracích a pomáhají jim řídit nákupní rozhodnutí tak, aby odpovídaly jejich menu, zatímco jiné fungují jako vodítka pro jednotlivce, navštěvující své domovy nebo ve specializované vinárně, vína nebo pomoci při párování večeří. Průměrná mzda konzultantů vína se liší, od 126 000 dolarů, jak uvádí Indeed.com, na 130 000 dolarů podle Simply Hired, od února 2011.
Průměrný inzerovaný plat
Konzultanti vína, kteří nejsou samostatně výdělečně činní, mají tendenci přijímat mnohem menší platy než jejich konzultační partneři, ačkoli mnozí se obracejí na pracovní místa v vinicích a vinařských specialitách jako prostředek k získání zkušeností nezbytných pro zahájení poradenské kariéry. Průměrná inzerovaná mzda pro pozice konzultanta vína činí od února 2011 46 126 dolarů, podle Salary Listu. Inzertní platy se liší podle regionu, v němž byla práce umístěna, a pohybují se v rozmezí od 34 376 USD do 68 905 USD ročně.
Srovnání s platy v obchodě s vínem
Poradci v oblasti vína jsou placeni nadstandardními platy kvůli svým složitým znalostem o ročnících. Mají tendenci vydělat víc než typický prodejní personál vinotéky, který také radí nákupcům v párování vín. Konzultanti v oblasti vína se zaměřují především na poradenství, v němž si zaměstnanci v prodejnách alkoholu musí udržovat obchodní odpovědnost. Z tohoto důvodu si konzultanti vína vydělávají mnohem víc než maloobchodní poradci, přičemž společnost Simply Hired uvádí, že správci vinařství obdrží od února 2011 průměrnou roční mzdu ve výši 45 000 USD.
Konzultanti vína vs. sommelierů
Sommelieri jsou odborníci, obvykle s formálním vzděláním, kteří pracují jako druh in-house konzultant vína v upscale restauracích. S důvěrnější znalostí jídelníčku a vínního lístku restaurace nemají sommeliři stejnou rozsáhlou znalostní základnu jako konzultanti špičkových vín. Sommeliři poskytují lahvičky služby a doporučení. Sommelieri získají mediální roční platy ve výši 50 659 dolarů od února 2011, podle Salary.com.
