Prodej domácího hovězího jerky se může zdát jako jednoduchý úkol, ale je tu spousta práce, než dělat trhavé a vydat znamení. Je důležité, abyste si byli vědomi a dodržovali všechny místní, státní a federální zákony a nařízení, které se mohou vztahovat na vaše nové podnikání. Vzhledem k tomu, že se zabýváte prodejem potravin, budou existovat další předpisy, které je třeba dodržovat.
Obraťte se na místní pobočku licencí a zjistěte, jaké povolení budete potřebovat, abyste mohli legálně prodat své trhavé. Tam mohou být městské nebo krajské daně, které musí být zaplaceny, stejně jako státní a federální.
Zavolejte inspektora zdravotního stavu vašeho kraje, abyste zjistili, jaké předpisy jsou. Zatímco domácí domácí hovězí jalky mohou být jednoduché pro osobní potřebu, provozování podniku, který se zabývá potravinami, bude muset dodržovat zdravotní standardy, které nemusí ve vaší domácnosti následovat. Může být například požadována kuchyně oddělená od domácí kuchyně, která je vyhrazena pro výrobu hovězího masa.
Spojte se s jinými prodejci hovězího trhu ve vašem státě. Již založení majitelé firem vás budou moci seznámit se všemi zákony a předpisy, o kterých možná nevíte.
