Spuštění mobilního kávovaru může být zábavné a výnosné malé podnikání. Široká paleta výrobců nabízí mobilní kávovary v různých stylech a konfiguracích, přičemž někteří nabízejí podnikatelům příležitost přizpůsobit si vozík podle svých konkrétních potřeb. Rozhodování o možnostech napájení mobilního kávovaru by mělo hrát důležitou roli při navrhování nebo nákupu jakéhokoli vozíku. Možnosti napájení a dostupnost mohou diktovat, jak a kde může být vozík provozován, a také faktorem, jakým způsobem se náklady na provoz vozíku.
Propan
Propan může být použit k napájení topných a varných prvků mobilního kávovaru, stejně jako k poskytnutí některých možností osvětlení. Přenosné propanové zásobníky mohou být navrženy do konfigurace kávovaru, s ohledem na další nádrže. Propanové nádrže je možné doplňovat na různých hardwarových a venkovních centrech, přičemž některé lokality nabízejí program výměny nádrží. Náklady na zaplnění propanové nádrže velikosti spotřeby jsou obvykle nižší než 20 USD.
Generátor
Provoz mobilního kávovaru s elektrickým generátorem může rozšířit provozní rozsah a volbu místa pro vozík. Plynové generátory se dodávají v mnoha velikostech a konfiguracích, některé dokonce nabízejí klidný nebo "šepot" režim, který významně snižuje hluk motoru. Generátory lze v závislosti na situaci připojit přímo k vozíku nebo obsluhovat z blízkého místa. Odstraňuje potřebu fyzického externího připojení napájení, mobilní kávovar s pohonem generátoru může být provozován téměř z jakéhokoli místa.
Připojení nástroje
Některé mobilní kávové vozíky pracují pravidelně od stejného místa. V těchto případech může být nastavení fyzického napájecího zařízení jednoduchou a ekonomickou volbou. Vozíky určené k provozu na plné elektrické síti jsou konfigurovány s přípojkami pro napájení, které váží vozík přímo do elektrické zásuvky prostřednictvím prodlužovacích kabelů. Tato volba poskytuje konstantní a spolehlivý zdroj energie pro vozík, který nevyžaduje doplňování nebo externí zařízení.
Bezpečnost
Při zvažování možností napájení mobilního kávového vozíku je vždy třeba vzít v úvahu vlastníka a bezpečnost zákazníka. Problémy, jako je umístění, počasí a prostředí, by měly být pečlivě zohledněny při výběru napájecího zdroje. Pokud například vozík bude provozován na volném prostranství, může být nebezpečné provozování dlouhých prodlužovacích kabelů do elektrické zásuvky. U plynových generátorů a propanu by majitelé vozíků měli zajistit řádnou ventilaci, aby se zabránilo škodlivým plynům nebo výfukům z ohrožení zákazníků.
