Banket je událost, která přináší lidi, kteří se účastní společné organizace nebo kteří mají společný cíl společně na večeři. Často díky těmto událostem organizátoři banketů oslavují úspěch nebo získávají peníze na nějakou věc. Pokud jste pověřeni úkolem spojit nadcházející hostinu vaší organizace, pamatujte si na několik klíčových detailů, když se pustite do tohoto projektu.
Vypracujte plánovací výbor, pokud budete potřebovat pomoc při sestavování banketového programu. Každému člověku můžete přiřadit každou událost v programu, který vyvíjíte.
Určete klíčové účastníky, kteří budou ctít nebo uvedeni na banketu. Například, pokud házíte fundraisingovou událost, musíte pozvat zástupce organizace, která obdrží šek.
Odhadněte celkový počet účastníků, včetně honororů a vašeho týmu, abyste si mohli rezervovat místo, ve kterém se vejde večeře. Stanovte cenu za vstupenky na banket (pokud je to možné).
Zajistěte si pevný den a čas pro banketovou večeři, která je v souladu s rozvrhem všech klíčových účastníků. Zarezervujte místo a restauraci co nejdříve. Ujistěte se, že vyhradíte i vybavení banketu, včetně pódium a mikrofonu pro reproduktory.
Uveďte seznam událostí s pomocí vašeho výboru. Začněte úvodem s přivítáním hostů a přejděte na klíčové poznámky od VIP. Nechte hostům nejprve jíst před zahájením programu nejméně hodinu. Určete zaměření události a umístěte ji uprostřed plánu, následované závěrečnými poznámkami. Potom můžete vyplnit další klíčové položky, které chcete přidat do rozvrhu, v závislosti na konkrétní události.
Najme si grafického návrháře, který vytvoří pozvánky, které pošlete do vašeho zamýšleného seznamu pozvaných, stejně jako lístky, které budou distribuovány placeným hostům. Požádejte designéra, aby vytvořil tištěný program, který bude distribuován na události, jakmile potvrdíte schůzku.
Reklamujte banket, pokud je otevřen pro veřejnost ve vašem místním papíře, v klasifikovaných reklamách a na tabulkách. Uveďte informace o tom, kde si hosté mohou zakoupit a získat letenky, stejně jako kontaktní informace pro vás nebo členy vašeho banketu.
