Když vlastníte podnikání v oblasti stravování, máte zaneprázdněný nákup zboží, pracujete s klienty na jejich uspořádání akcí a snažíte se ujistit se, že pokryjete každý detail ve vaší smlouvě. Během rušného rozvrhu musíte udělat čas, abyste vyvrcholili novým obchodem. Jedním ze způsobů, jak můžete ulehčit nové podnikání, je vytvořit efektivní catering brožury. Dobrá brožura pro pohostinství bude dlouhou cestou při vytváření zájmu o potenciální zákazníky a nastavení vás uzavřít dohodu a přidat dalšího klienta do vašeho seznamu.
Formulace
Existuje mnoho věcí, které lidé hledají v cateringovém letáku. Někteří lidé se zajímají o nápady na prezentaci jídla, někteří se zajímají o vaše ceny a ostatní potřebují vidět nabídku, kterou nabízíte. Průměrný spotřebitel nebude v brožuře číst mnoho detailů, a proto byste měl zachovat vaše znění stručné a do té míry. Použijte krátké věty, které se skládají pouze ze základních slov, která potřebujete k tomu, abyste udělali svůj názor.
Obrázky
Catering je podnik, kde lidé hledají prezentaci na své akci. Měli byste najmout profesionálního fotografa, který by s vámi spolupracoval na fotografiích vašich dovedností v oblasti prezentace jídla. Používejte pouze zařízení, s nimiž pracujete, a použijte jídlo, které je ve vaší nabídce. Nechcete vložit fotky jídla nebo nastavení, které nelze na vaší klientské akci znovu vytvořit. Obrázky mohou být velmi silným a přesvědčivým marketingovým nástrojem pro poskytovatele stravování.
Struktura
Jedna z věcí, které zákazník získá z vaší brožury, je smysl pro vaše organizační schopnosti. Kuchař musí být velmi organizovaný. K dispozici jsou termíny, na které se můžeme setkat, lidi, s kterými se mluví, a několik věcí, které musí dělat správně, aby úspěšná událost byla zajištěna. Chcete-li uspořádat správnou brožuru, použijte vždy jednu stránku pro témata, jako jsou ceny, nabídka, možnosti prezentace a zkušenosti. Uvnitř těchto stránek zajistěte, aby stránka vypadala čistě a uspořádala ve sloupcích a řádcích. Učiňte si brožuru snadno čitelnou a vaši zákazníci začnou vidět vaše důležité organizační schopnosti.
