Než začnete přemýšlet o otevření kavárny nebo o nějakém jiném podnikání, musíte ji navrhnout. Proces designu je to, kde vyvíjíte vše - od toho, jak bude vaší kavárně vypadat dovnitř i venku na to, co budete prodávat - to vše s cílem dosáhnout vašeho návrhu na papíře, aby vaše plány mohly být jasně předány stavitelům a investorům. To dělá vaši kavárnu design důležitou součástí otevření nové kavárny podnikání.
Položky, které budete potřebovat
-
Notebook
-
Skicovací podložka
-
Tužky
Vyberte místo pro kavárnu. Pokud si okamžitě nemůžete vybrat místo, určit alespoň typ místa, které budete hledat. To je důležité při navrhování kavárny. Umístění může mít mnoho společného s tím, jak navrhujete exteriér vaší kavárny. Pokud nemáte na mysli nějakou konkrétní polohu, měli byste mít alespoň nějaké obecné představy o tom, kde může být váš obchod.
Zvažte barvy a dekorativní prvky, které zdokonalují motiv kavárny. Přemýšlejte o tom, že vnější a vnitřní stěny vaší kavárny jsou namalovány v odstínech barvy kávy a zdobí ručně malované tapety na téma kávy. Kávové šálky, sáček kávy s fazolemi, které se rozlévají přes vrchol, a kávové mlýnky jsou dobré návrhy. Kromě malby můžete zkusit dekorovat obchod s aktuálními předměty na téma kávy, včetně sady starožitných brusičů nebo sbírky kávových šálků.
Nakreslete co nejvíce návrhů z vnějšího a vnitřního vzhledu vaší kavárny. Čím lépe uděláte vaše náčrtky, tím efektivnější budou pro dodavatele, kteří provádějí stavební práce. Pokud nemáte umělecké know-how pro vykreslení vašeho návrhu na papíře, možná budete muset požádat uměleckého přítele nebo najít někoho, kdo by vám náčrty dělal. Získání představy o vašem designovém plánu vám pomůže zajistit, abyste získali to, co hledáte během fáze výstavby. Jak se vaše návrhová skica spojuje, věnujte pozornost rozložení půdorysu. Chcete něco, co poskytne svým zákazníkům prostor k procházkám, aniž by narazili do sebe. Zvažte vybavení, které budete používat. Útulný design funguje nejlépe pro kavárnu. Stoly a stoly, pár malých lehátků a prostor pro zákazníky s notebooky jsou praktické prvky návrhu. Ujistěte se, že do návrhu přidáte možnosti připojení k Internetu.
Navrhněte své menu s milovníky kávy na mysli. Vzhledem k tomu, že navrhujete svou kavárnu od základů, znamená to, že byste měli zvážit položky, které by mohly přispět k tomu, aby vaše kavárna byla úspěšná. Vedle dobře vařené kávy, pečiva a sendviče mohou být ziskové doplňky do menu. Získání nabídky na papíře a nalezení vhodných dodavatelů je součástí procesu návrhu, který vám může ušetřit čas a peníze.
