Otevírání mobilního pivního piva může být zábavné i výnosné, protože můžete vydělat peníze prodávat vaše pivo v rámci firemních funkcí, sociálních záležitostí, svatebních hostin a dalších akcí. Existují však důležité kroky k tomu, aby se vaše podnikání bez problémů dostalo do chodu. Některé z těchto kroků jsou podobné těm, které se týkají otevření pravidelného panelu, avšak existují konkrétní kroky potřebné k tomu, aby mobilní pruh byl úspěšný.
Získejte povolení k alkoholu
Jedním z prvních kroků je buď požádat o nové státní povolení prodávat alkohol nebo koupit stávající povolení od jiného majitele. Obě možnosti vyžadují podání žádosti se stavem, který zahrnuje kvalifikační kritéria pro setkání, včetně požadavků na věk, pobyt a morální charakter. Většina států má různé typy povolenek na alkohol, takže je důležité požádat o správné. Mějte také na paměti, že státní povolení není stejná věc jako licence poskytované místními správami pro provozování barů. Vyšetřování státních a místních předpisů týkajících se prodeje alkoholu je rozhodující před otevřením mobilního piva.
Nákup přepravy
Mobilní lišty pro pivo jsou dodávány ve všech tvarech a velikostech, což majitelům nabízí možnost startovat s malou tyčí na válečcích nebo nastavovat větší tyče ve vozidlech s velikostí přívěsu. Bary jsou k dispozici prostřednictvím distributorů komerčních zařízení a firem, které se specializují na barové a restaurační zařízení. Ceny začínají až na několik set dolarů, ale v závislosti na modelu mohou vzrůst mnohem vyšší. Pokud se rozhodnete pro malý pruh na válečcích, budete muset zakoupit přepravní přívěs, pokud nemáte nákladní vůz nebo dodávku, abyste baru posunuli. Pro majitele, kteří hodlají podnikat spoustu obchodů, jsou v přívěsech umístěny tyče, které mohou být přesunuty z jednoho místa do druhého.
Zavést smlouvy dodavatele
Ve státech po celém Spojených státech je k dispozici řada služeb distribuce alkoholu, díky nimž je snadné nalézt dodavatele, aby získal pivo. Mnoho z těchto prodejců se však prodává pouze hromadně a vyžaduje, aby maloobchodníci zakoupili minimální částku, jako je pár pět dolarů za pivo, aby uzavřeli smlouvu s dodavatelem. Můžete také zkusit uzavřít smlouvy s minipivovary nebo si vyrobit vlastní pivo, které chcete prodat. Pokud nemáte kapacitu k ukládání alkoholu do komerční chladničky, bude obtížné otevřít mobilní pruh pro pivo.
Vytvořit vztahy s vlastníky místa
Mobilní pruhy na pivo jsou určeny k přesunu z jednoho místa do druhého, což vyžaduje, aby maloobchodníci měli vztahy s více vlastníky. Vytváření vztahů s vlastníky je funkcí sítě, která často vyžaduje plánování schůzek k projednání servisních smluv. Ať už jste na hřišti hotel, který hostí firemní večírky nebo konferenční centrum, které se daří na veletrhy, můžete zvýšit vaše šance na přistání na pracovišti tím, že citujete svou schopnost dělat události zábavnější a výnosnější. Marketing vašich služeb je jedním z nejtvrdších kroků při otevírání mobilního piva. Nicméně schopnost prodávat službu doručování piva je kritická dovednost pro získání podnikání. Často jsou smlouvy o poskytování služeb doloženy ve smlouvě mezi prodejcem a majitelem místa, který může vyžadovat služby právníka.
