ISO oleje jsou oleje, které jsou extrahovány, zkompilovány nebo syntetizovány podle zveřejněných specifikací Mezinárodní organizace pro normalizaci (ISO).
Typy
ISO má standardy pro většinu existujících olejů, od potravinových olejů a kosmetiky po lékařské a průmyslové oleje. Tyto normy byly v průběhu let vytvořeny odborníky z každé oblasti a uplatňovaly se na kvalitu, označování a metody prezentace výrobků veřejnosti. ISO například poskytuje standardy pro různé viskozitní (tloušťky) hladiny motorového oleje.
Normy
Rostlinné oleje mají v sobě širokou škálu sloučenin. ISO a Ministerstvo zemědělství Spojených států vytvořily normy, které se používají po celém světě. Například určují, jaký druh extrakce rostlin může být označen jako "studený lisovací olej".
Účel
Normalizace má za cíl zajistit jednotnost ve výrobních metodách a obsahu a zaručit kvalitu. Normy ISO usnadňují export a dovoz výrobků, jelikož logo ISO zajišťuje kupujícímu, že výrobek je vyroben z knihy.
