Vaše rodina vás žádá, abyste hostili každé svátky, vaši přátelé vybírali vaše báječné večeře a vyhráli jste několik soutěží na vaření. To jsou všechny známky, že byste mohli být skvělí při provozování vlastní stravovací činnosti v Severní Karolíně. Může to trvat nějaký čas a snaha dosáhnout úspěchu v takovém podniku, ale pokud máte rádi vařit pro druhé a považujete se za kulinářský úspěch, bude to dobře stát za čas a přípravu.
Zaregistrujte svůj North Carolina Catering Business
Rozhodněte, jakou podnikovou strukturu bude vaše stravovací firma mít. Typickými možnostmi účetní jednotky jsou partnerství, společnosti, společnosti s ručením omezeným nebo společnosti s jediným vlastníkem. Budete také muset určit název vašeho podniku, který musí být něco zvláštního a nezapomenutelného.
Navštivte kancelář rejstříků zápisů v kraji, kde plánujete podnikat a zaregistrovat své obchodní jméno, pokud bude vaší pohostinskou společností jedinou společností nebo společným podnikem. Použijte odkaz Zdroje k vyhledání webové stránky pro správnou kancelář Registry of Deeds.
Zaregistrujte svůj cateringový obchod se sekretářkou státu Severní Karolíny, pokud jde o společnost, LLC, LLP nebo komanditní společnost. Přístup k formulářům a další informace na webových stránkách ministra (viz Zdroje).
Získejte příslušné licence a povolení pro vaši stravovací společnost. Budete potřebovat kuchařské povolení, povolení pro stravovací zařízení a povolení pro smíšené nápoje. Použijte odkaz Zdroje pro přístup k informacím o aplikaci pro každé z těchto povolení prostřednictvím Ministerstva obchodu.
Požádejte o daňové osvědčení u ministerstva obchodu Severní Karolíny. Prodáváte potraviny, které poskytuje vaše cateringové služby, vyžaduje, abyste zákazníkovi zaplatili daň z prodeje, pro kterou potřebujete daňový účet pro prodej / použití. Máte-li zaměstnance, budete potřebovat certifikaci srážkové daně. Více informací získáte na webových stránkách Ministerstva obchodu (viz zdroje). Nezapomeňte získat federální identifikační číslo zaměstnavatele (EIN), pokud máte zaměstnance.
Začněte poskytování cateringových služeb
Vytvořte podnikatelský plán (viz zdroje), který vám pomůže strukturovat vaše podnikání a nastavit cíle. Obchodní plán je také nezbytnou součástí žádosti o finanční pomoc.
Požádejte finanční pomoc od věřitelů, investorů nebo žádostí o granty na malé podniky. Podnikatelský časopis uvádí, že počáteční náklady na stravování se pohybují od 10 000 do 50 000 dolarů. Navštivte webové stránky Small Business Administration (sba.gov), kde najdete pokyny pro získání finančních prostředků.
Zamyslete se nad náborem zaměstnanců, zejména pokud chcete poskytovat služby pro velké akce, jako jsou svatby a firemní funkce.
Hledejte místo pro vaši firmu. Možná chcete začít ve vašem domě (nezapomeňte zkontrolovat místní zákony o územním plánování), dokud nevytvoříte dost klienta, abyste našli obchodní místo. Pokud máte finanční prostředky, můžete začít hned od začátku v komerční kuchyni.
Získejte zboží a vybavení, které budete potřebovat k poskytování stravovacích služeb. Vedle kuchyně budete potřebovat nádobí na vaření, místa pro uložení jídla (zboží podléhajícího zkáze i zboží podléhající rychlé zkáze), nádobí, ložní prádlo a stříbro ve velkém množství, v závislosti na tom, jak chcete jídlo podávat.
Sestavte nabídku položek, které zákazníkům nabídnete. Uspořádejte tyto položky v hlavních jídelnách, přílohách a dezertech. Určete ceny za každou položku v nabídce tím, že budete zohledňovat čas a náklady na přípravu, jakož i další režijní náklady vaší firmy.
Obraťte se na místních poskytovatelů místa, kde požádáte, aby doporučili vaše cateringové služby, když zákazníci zajistí místo konání. Propagujte svou firmu jinými způsoby, jako jsou například inzeráty v místních telefonních číslech a publikacích, nebo založte stánku na místních událostech plánování svatby.
Tipy
-
Možná budete muset získat povolení pro povolení a územní rozhodnutí pro město nebo kraj, které si vyberete pro umístění vašeho podniku v oblasti stravování. Další informace získáte od zastoupení měst a krajů.
