Plánování výroby je řízení a přidělování zdrojů, událostí a procesů pro vytváření zboží a služeb. Společnost nastavuje svůj výrobní plán na základě dostupnosti zdrojů, objednávek zákazníků a efektivity. Cílem plánování výroby je vyvažovat potřeby zákazníků s dostupnými zdroji při co nejúčinnějším způsobu provozu.
Zdroje
Plánování výroby vyžaduje silné zaměření na dostupnost zdrojů podniku. Zdroje zahrnují suroviny použité k výrobě zboží, dostupnost strojů a dostupnost pracovníků. Produkční plány obvykle sledují všechny zdroje a nacházejí omezení nebo výpadky zdrojů, které ovlivňují různé úrovně objemu výroby; toto se nazývá plánování kapacit. Jakmile plánovač identifikuje omezení zdrojů, přidá dodatečné dodávky, stroje a personál, aby zajistil splnění výrobních cílů.
Objednávky
Výrobní plány kontrolují objednávky zákazníků na základě požadovaného časového rámce, důležitosti klienta a dostupné výrobní kapacity. Úzce spolupracují s prodejem a marketingem tak, aby splňovaly očekávání zákazníků a maximalizovaly prodej.
Komponenty
Plánování výroby zahrnuje doručení objednávek výrobnímu oddělení o objemu vyrobeného zboží, plánovacího personálu, pořadí zpracování výroby a splatnosti. Plánování výroby také zajišťuje nezbytnou dobu pro běžnou údržbu a čištění.
Personál
Plánování výroby se snaží maximalizovat počet zaměstnanců prostřednictvím rotace pracovních míst, efektivních plánů přerušení, příležitostí k vzájemnému školení a týmové práce. Rovnováha mezi pracovními procesy, školením a skupinovými aktivitami vytváří produktivnější pracovní sílu.
Plánování nepředvídaných událostí
Výrobní plány obvykle vytvářejí plány, které zohledňují potenciální problémy, jako jsou výpadky zdrojů, selhání strojů a nedostatek pracovních míst, takže zaměstnanci a vedení vědí, jaká opatření mají podniknout při neočekávané závadě ve výrobě.
Software
Většina společností s velkou produkcí používá silný software pro plánování, který musí představovat složité více omezení a různé úrovně informací. Populární software zahrnuje projekty AMS v reálném čase, Artemis 7, Cando, Delma 5, D-Opt, Hydra, Microsoft Project, Primavera a Prochain. Mnoho softwarových balíčků je přizpůsobeno konkrétním odvětvím a může být upraveno pro individuální potřeby podniku.
