Proces otevření společné zmrzliny a kavárny v malém městě není tak odlišný od způsobu, jakým byste to udělali ve velkém městě. Měli byste se pokusit najít jedinečnou výbavu pro obchod, která bude oslovovat většinu obyvatel města, a to můžete provést rozhovorem s přáteli, příbuznými a sousedy ve vašem městě. Stejně jako u jakéhokoli podnikání, které plánujete začít, měli byste si položit otázku, zda máte odhodlání, odhodlání a čas potřebný k plánování a vyhledání potřebných prostředků pro zmrzlinu a kavárnu.
Vytvořte jedinečný nápad pro obchod s zmrzlinami. Chcete-li například otevřít obchod, který se specializuje pouze na zmrzlinu vyrobenou z ovoce, zeleniny a bylin, proveďte výzkum této myšlenky a zjistěte, jestli další obchody se zmrzlinou v této oblasti již dělají. Pokud ne, připravte několik vzorků zmrzlin a dávejte je členům církve, přátelům, příbuzným a studentům ve středních školách a blízkých univerzitách.
Připravte svůj obchodní plán pro obchod. V obchodním plánu uvádějte, proč vaše zmrzlina a kavárna vyčnívají z konkurence, množství peněz, které budete potřebovat k otevření obchodu, které budou vaši obchodní partneři a jejich odpovědnosti, jak plánujete obchodovat s obchodem a jaké jsou vaše budoucí projekce pro obchod.
Vyhledejte prostředky pro obchod. Navštivte místní pobočku Small Business Administration a setkat se se zástupcem, který projedná obchodní půjčky a granty, o které můžete požádat. Pokud město nemá pobočku Small Business Administration, navštivte banky ve vaší oblasti a požádejte o podnikatelské úvěry, které nabízejí, a jak můžete požádat. Pokud je to možné, vyhledejte malou půjčku od příbuzného a nechte jej, aby napsal smlouvu, kterou chcete podepsat. Nakonec vyplatit půjčku co nejrychleji, abyste snížili napětí mezi vámi a příbuzným.
Hledejte kvalifikované zaměstnance. Konkrétně si najmete spolehlivé zaměstnance, kteří mají několik let praxe a kteří se zajímají o kariéru stravovacích služeb. Začněte tím, že najmete některé dobré přátele a příbuzné, a pak pomozte hledaným reklamám v místních novinách a nezávislých časopisech. Také zveřejněte pracovní místo na webových stránkách, jako je Craigslist nebo na webových stránkách vašeho střediska pracovní síly.
Propagujte novou zmrzlinu a kavárnu. Držte zdarma společenskou zmrzlinu společenskou ve veřejném parku pro obyvatele města a vytvořte letáky, které poskytují podrobné informace o vašem obchodě a datum, místo a délku času zmrzliny sociální. Máte-li kupóny k tomu, abyste potenciálním zákazníkům předali, přenechte je na společenskou zmrzlinu. Konečně zahrňte hry pro děti, které přicházejí.
