Mnoho lidí sní o tom, že opustí své firemní zaměstnání a vytvoří vlastní podnikání. Vytvoření kavárny s knihkupectvím je běžným nápadem. Každý maloobchodní koncept má silnou konkurenci a na některých trzích čelí přetížení. Kategorie nápojů je vyplněna zavedeným řetězcem, franšízou a místními poskytovateli. Nezávislé knižní prodejny se uzavírají kvůli řetězové konkurenci a přesunu do ebooků. Kombinovaná, káva a knihy mohou být dobrým vzorem s hodně tvrdé práce.
Začněte obchodním plánem
Vytvořte obchodní plán. SCORE nabízí zdarma 13 000 mentorů v 364 kapitolách v celostátním měřítku. Existují bezplatné šablony pro vytvoření vašeho plánu, který vám pomůže při získávání finančních prostředků, hledání partnerů a vedení vás, když to bude těžké. Musíš vše dát do plánu. Zahrnout financování. Kolik máte, kolik peněz musíte zapůjčit (pokud existuje). Koncept a trh: co si představujete pro vaši kavárnu / knihkupectví. Zdroje: kolik zaměstnanců, mzdy. Produktová řada: co budete prodávat a jak, stejně jako cenové plány. Použijte SWOT analýzu k rozvoji silných, slabých stránek, příležitostí a hrozeb.
Rozhodněte se, jak se mísíte s kavárnou / knihkupectvím. Vyhledejte radu od jiných provozovatelů a průmyslových sdružení, jako je například American Booksellers Association. Proveďte studii trhu s cílem identifikovat poptávku po produktu, konkurenci, cenovou strategii, příležitosti. Promluvte si s obchodní komorou a místní radou pro rozvoj malých podniků, která se často nachází v blízkosti univerzity nebo univerzity.
Podívejte se a prohlédněte si svou soutěž. Zjistěte, zda ve vaší oblasti existují obchody s kávou / knihami v okruhu 15 mil. Ukažte si jejich nabídku, uvidíte, jaké knihy prodávají a co je činí jedinečnými jako maloobchodníci.
Rozhodněte se, zda je tento podnik rozhodně pro vás. Je to velký závazek a může způsobit ztrátu peněz. Zeptejte se sami sebe, zda si to můžete dovolit, ať už máte podnikatelský duch a zda vás vaše rodina podpoří.
Podívejte se na budovu nebo na existující obchod, kde můžete uspořádat kavárnu / knihkupectví. Budete muset pronajmout budovu, získat licence a najít dodavatele a prodejce. Jakmile to provedete, budete muset podepsat nájem, nastavit nástroje a vytvořit veškeré interiérové vybavení podle tématu, který jste vytvořili. Zajistěte kredity a podmínky u prodejců. Podělte se o část vašeho podnikatelského plánu s věřiteli, pronajímatelem a prodejci dle potřeby.
Obraťte se na vaše regulační agentury: státní, federální daňové identifikační číslo, krajské a městské licence. Zaregistrují vaši firmu a pomohou vám požádat o obchodní licenci, identifikační číslo zaměstnavatele a daňové identifikační číslo.
Budete potřebovat pojištění a pravděpodobné krytí pracovníků. Zkontrolujte, zda pojištění pokrývá budovu, její obsah, obecnou odpovědnost. Někteří věřitelé vyžadují "key man" pojištění pro vlastníka nebo operátora.
Zaregistrujte si kávu / knižní prodejnu u místního zdravotního úřadu. Zdravotní úřady se ujistí, že víte, jak bezpečně připravovat potraviny, jak je ukládat a jak s nimi manipulovat různé druhy potravin. Musíte mít povolení k hromadnému zdravotnictví. Neprogramujte své otevření, dokud si nejste jisti, že máte povolení.
Zajistěte si kávu / knižní prodejnu a zdobte stavbu podle vašeho tématu. Vytvořte značku. Rozhodněte o zahájení. (Nechte 30 dní před začátkem prodeje, abyste mohli inzerovat.) Zkontrolujte, zda dodavatelé a prodejci vám před otevřením dodají zboží, které potřebujete. Zkontrolujte svůj inventář s distributory knih a velkoobchodníky. Seek Point of Purchase znamení a prémie tvoří prodejce knih.
Pronájem zaměstnanců. Váš podnikatelský plán by měl pokrýt, kolik pracovníků potřebujete, abyste to následovali. Budete potřebovat čekat personál a obchodník s knihami. Inzerujte v místních novinách pro zaměstnance. Vložte do svého výlohy upozornění.
Propagujte své otevření v rámci marketingového plánu, abyste získali povědomí. Spolupracujte s vaší obchodní komorou, abyste uspořádali síťovou akci. Hostitelský slavnostní otevření se speciálními nabídkami, autory, distributoři knih a vůdcové komunity. Vyhledejte noviny a mediální pokrytí zasláním pozvánek do tiskové zprávy. Zaregistrujte svůj nový obchod s Komorou, stejně jako obchodní adresáře, jako jsou Yellow Pages, Google a Manta. Ujistěte se, že vy a vaši zaměstnanci provádíte suché běhání na pracích a technikách. Po dokončení kontrolního seznamu udělejte "jemné otevření" problémům.
Varování
Maloobchodní kavárny působí na přeplněných trzích. Káva je komodita dostupná v mnoha maloobchodních místech. Nová kavárna čelí konkurenci místních zařízení, řetězců a franšíz. Nezávislý knižní obchod klesá kvůli konkurenci řetězců, maloobchodníků a čtenářů, kteří si vybírají e-knihy.
