V této obtížné ekonomice mnozí lidé hledají způsoby, jak rozšířit svůj příjem a zajistit finanční stabilitu. Pokud jste skvělý kuchař a lidé se těší a těší se na dezerty, které uděláte, možná zahájení dezertního cateringového podnikání je pro vás. Nezapomeňte, že za to stojí za to udělat. Takže začněte na pravé noze a budete dlouhodobě úspěšní.
Položky, které budete potřebovat
-
Jedinečné recepty
-
Vizitky
-
Obchodní licence
-
Pojištění odpovědnosti za škodu
-
Plně vybavená kuchyň
Jak začít zahrát Catering podnikání
Host hostitelské party pro své přátele a nechte je vyzkoušet své jedinečné recepty. Zjistěte, které z nich jsou hit a které z nich jsou dud. (Pokud jste však varili dezerty již několik let, pravděpodobně už víte, které z nich jsou příjemné.) Použijte zpětnou vazbu vašich přátel jako základ prvních receptů, které budete používat s klienty. Vypusťte své vizitky svým přátelům a požádejte je, aby jim také dali svým přátelům.
Prohlédněte si telefonní seznam nebo místní webové stránky, kde najdete místní cateringové společnosti. Vyžádejte si každou společnost a požádejte je, jestli by chtěli zadávat své dezertní funkce. Pravděpodobně budete muset poskytnout kopii vašich obchodních licencí a formulářů pojištění odpovědnosti, abyste byli schopni pracovat pro tyto společnosti.
Použijte svou domácí kuchyň, která je snad plně vybavena všemi potřebnými potřebami, abyste mohli vytvořit vzorky pro potenciální zákazníky a cateringové společnosti.
Jakmile budete mít solidní základnu klientů z vašeho pohoštění společnosti a vašich přátel, začněte základní inzerci prostřednictvím místních časopisů a poté rozbalte na internetové reklamy. Máte-li jeden konkrétní dezert, který každý miluje - takový určitý koláč nebo jedinečný svatební dort - tuto položku zametete reklamou.
Nikdy nezastavujte hledání nových obchodů. Nechte své vizitky na všech místech, kde zastavíte - obchod s potravinami, kadeřnictví, zubní lékař a další. Ujistěte se, že každý, koho znáte, si je plně vědom toho, co děláte pro život. Chcete být prvním jménem, o kterém si myslí, když potřebují speciální dezert.
Tipy
-
Kdokoliv může pečeme koláč, ale někdo s talentem potřebuje, aby vypadal jako koláč z časopisu Southern Living. Ujistěte se, že vytvoříte produkt, který nejen chutná dobře, ale vypadá dobře. Obrázek je vše.
Varování
Jeden nespokojený zákazník poví více lidí o vaší firmě než několik velmi spokojených zákazníků. Opravte chyby. Máte-li klienta, který neměl rád dezert, najděte způsob, jak učinit z ní radost. To může znamenat vrácení peněz, ale vrácení peněz je mnohem levnější než škoda, která může být způsobena spoustou špatného slova.
