Nejlepší nápady pro prodej potravin na řemeslných výstavách začínají způsobem, jakým vy a váš stánek předkládáte zákazníkovi. Musíte mít čistý prostor a při manipulaci s potravinami používejte jednorázové rukavice. Musíte být optimistní a zodpovědět jakékoli otázky o vašem jídle užitečným způsobem, bez ohledu na to, jak jste zaneprázdněni. Úsměvy a díky - děláš taky dlouhou cestu.
Pútavá reklama
Reklama s nápadným znamením přitahuje lidi do vašeho stánku. Vytvořte znamení, které upoutá pozornost potenciálních zákazníků v jednom pohledu. V závislosti na druhu potravin, které prodáváte, vyberte jednu nebo dvě slova, která nejlépe popíší vaše zboží velkými písmeny na vašem znamení, například "Domácí", "Čerstvé" nebo oceněné. "Buďte upřímní.
Propagační reklama je dalším způsobem, jak nakreslit potenciální zákazníky. Vytvářejte faxový papír s velkým množstvím papíru a zavěste jej přes kabinu, jako je muffin, hot dog, cukroví nebo cukroví.
Zobrazení složek
Potravinářská alergie, obsah tuku a kalorií mohou být řešeny pro vaše zákazníky, pokud na stěně stánku vystavujete plakát s přísadami. To snižuje váhavost na nákup: pokud zákazník ví, co je ve vašem jídle, může trávit více času při pohledu na to, co je k dispozici. To platí zejména pro osoby s potravinovými alergiemi, u nichž se příznaky mohou pohybovat od mírných až po život ohrožující.
Příprava a balení pro snadné použití
Lidé na řemeslném veletrhu často hledají potraviny, s nimiž je snadné chodit, a proto si je chcete připravit a připravit. Pokud prodáváte chilli, lidé budou lépe kupovat, pokud jsou baleni v hlubokém šálku, než kdybyste je nalili do mělké polystyrenové mísy. Kukuřičný pes na hůl je jednodušší cestovat než ten, který je umístěn v papírových ubrouscích nebo cínové fólii.
Rodič může mít větší pravděpodobnost, že koupí cukrovinkou pro své dítě, jestliže přichází s několika vlhkými ručními hadry. Totéž platí pro sněhové kužely, zmrzlé šupiny a zmrzliny.
Prodejní triky
Získejte skok na svou soutěž a použijte staromódní prodejní trik pro přilákání zákazníků do vašeho stánku. Podávejte lízátko ven dětem (s povolením paren'ts), nebo hodit doma psa zacházet pro svého psa doma, když zákazník koupí vaše domácí cookies.
Požádejte zákazníky, aby si napsali, kolik z vašich cookies, cupcakes nebo hotdogs budete prodávat ve své stánce dnes, a ten, který přijde nejbližší, vyhraje cenu na konci řemeslné show. Cenou může být krabice z vašeho domácího zboží zaslaného do svého domova nebo dárkový certifikát v hodnotě 10 dolarů v oblíbené kavárně v oblasti.
Rozdělte 50 balónků s vaší reklamou na první 50 lidí, kteří si koupili vaši potravinu. To funguje dobře na větších plavbách.
