Komerční myčky Hobart jsou myčky na vysoké teploty, které jsou vidět v restauracích a používají se k čištění velkého množství jídel v krátkých časových intervalech. Jsou k dispozici ve velkých nebo malých rozměrech, takže je k dispozici pro domácí i komerční využití. Čištění myček je u tohoto typu myčky snadné, ale stejně jako jiné čisticí prostředky, pokud myčka nádobí není pravidelně čištěna, nádobí nemůže být také čisté.
Položky, které budete potřebovat
-
Saponát na nádobí
-
Umyjte hadřík
-
Lahvička s rozprašovačem (volitelné)
Vypusťte myčku všech potravinových částic. V závislosti na konkrétním modelu se vyprázdnění mírně liší, ale obvykle se může ze zásobníku vytáhnout zásobník na potraviny a poté vyskočit, aby se odstranilo jídlo, které pochází z nádobí.
Vypláchněte vnitřní a vnější stranu myčky čistou vodou, abyste odstranili veškeré potraviny, které se nedostaly do odpadu. Spláchněte vodu do myčky nádobí buď pomocí láhve s rozprašovačem nebo postřikovací hadicí z umyvadla, pokud se dostane do myčky nádobí. Restaurace bude mít k dispozici hadici na čištění, která je podobná postřikovačům, ale je větší a má delší hadici.
Ponořte žínku do vody a přidejte mýdlenko do žínku. Zmáčkněte ho, dokud se mýdlo nezobrazí, a potom myčku myčku vyjměte z vnitřní strany. Vnější omývejte i mýdlem.
Umývání myčky vypláchněte lahví rozprašováním nebo vodou rozprašující hadičku, abyste odstranili mýdlo. Podívejte se, zda jste nalepili potravu a vyčistěte ji, pokud byste ji našli.
Očistěte zásobník na potraviny hadříkem a mýdlem v dřezu. Opláchněte jej před výměnou na správném místě.
