Jak začít s barmanskou školou. Pokud máte rádi koktejly a znáte umění bartendingu, zvážíte založení vlastní barmanské školy a získání zisku. Mnozí lidé tam se chtějí naučit barmanské dovednosti a rozmíchat pár koktejlů na svých vlastních večírcích. Pokud zahájíte školu, pak můžete učit ostatní, jak se připravit cool nálady a koktejly, stejně jako některé jiné úhledné barmanské triky.
Položky, které budete potřebovat
-
Brýle
-
Barmanské knihy
-
Led
-
Alkohol
Projděte kurzu barmanů a dozvíte se vše, co potřebujete vědět, abyste se stali učitelem této profese. Naučte se měření, směsi, typy koktejlů a brýlí.
Najděte si místo, kde si můžete založit barmanskou školu. Chcete-li vyučovat malou třídu 6 až 8 studentů, možná budete chtít učit z vašeho domova, abyste vás ušetřili od placení za pronájem.
Nastavte si barmanskou školu umístěním plakátů koktejlů, rozšiřováním barmanských knih a nastavením baru s různými mixéry a brýlemi. Ukažte svým studentům krok za krokem, jak vytvořit různé nápoje. Také mluvte o obchodní barmanské stránce.
Propagujte své lekce v novinách nebo v týdeníku. Získejte několik vizitek s názvem vaší barmanské školy a nechte některé z nich na místech, jako jsou obchody s potravinami a knihovny.
Nastavte si ceny za dva nebo čtyři týdny. Ujistěte se, že pokryje náklady na vaše zásoby a přinese vám zisk. Zkuste a uspořádat dvě hodiny týdně.
Tipy
-
Musíte být starší 21 let, aby jste ve většině států podávali alkohol. Zjistěte, zda potřebujete být ve vašem státě certifikováni k tomu, abyste sloužili alkoholu, a jak získáte tuto certifikaci. Mnohé rekreační střediska nabízejí veřejnosti nekreditované třídy. Zeptejte se, jestli vás chtějí najmout jako instruktor na volné noze. Další místa jako upscale obchody s potravinami, které prodávají alkohol, mohou také dát výstřel jako instruktor barmanů, abyste získali zkušenosti s výukou.
