Catering je lukrativní odvětví s vysokým potenciálem pro růst a expanzi. Los Angeles je jedno z nejrozmanitějších a obydlených měst v Americe, což je skvělé místo pro zahájení cateringové činnosti. Skvělá věc, pokud jde o stravování, je, že můžete začít jako malé nebo velké, jak se vám líbí. Možná budete chtít začít stravovat jeden nebo dva lidé týdně nebo velké večeře. Pokud začínáte malý a rozhodli jste se o zahájení domácího stravování, znalost všech požadavků vám pomůže úspěšně otevřít svůj podnik.
Položky, které budete potřebovat
-
Podnikatelský plán
-
Marketingový plán
-
Komerční kuchyňské potřeby
Vypracujte obchodní plán. Pečlivě zkontrolujte všechny své možnosti, včetně vaší specializace, cílového trhu, možností financování a marketingových strategií. Jakmile tyto důležité informace podáte písemně, můžete určit nejlepší způsob, jak splnit své cíle.
Zaregistrujte svou firmu u registrátora Los Angeles County. Musíte zaregistrovat svou firmu do 40 dnů od jejího otevření v kraji, ve kterém je vaše podnikání provozováno. Váš obchodní certifikát trvá 5 let.
Požádejte o licenci na podnikatelskou daň v Los Angeles. Každé podnikání v Los Angeles musí mít tuto licenci. Jste povinni platit své obchodní daně Los Angeles Office of Finance.
Požádejte o licenci pro potravinářský úřad s oddělením veřejného zdraví v Los Angeles. Veškeré cateringové společnosti a restaurace musí mít licenci k provozování potravinového zařízení. Zdravotní oddělení prohlédne vaši kuchyň, aby zajistila splnění zdravotních požadavků.
Najděte specializaci. Výběr speciality je jedním ze způsobů, jak vytvořit značku a pověst. Jakmile vyberete svou specialitu, vytvořte nabídku jídel, které budete uspokojovat. Určete, zda si chcete vychutnat potraviny specifické pro oblast Los Angeles nebo obecnější potraviny.
Cente své potraviny. Mnoho podnikatelů, kteří začínají stravovací činnost, se neúčtuje dost, protože se bojí ztratit zákazníky. To se může stát špatným zvykem pro nového vlastníka podniku a škodlivé pro podnikání. Vyhodnoťte konkurenční ceny v Los Angeles a cente své služby podobně.
Koupit nebo pronajmout kuchyňské vybavení. Pravděpodobně máte doma nějaké kuchyňské vybavení, které můžete využít pro vaši stravovací činnost, ale možná budete muset koupit víc. Pokud máte omezený rozpočet, zvažte pronájem zařízení, dokud nebudete mít více peněz na investice do vašeho podnikání.
Navrhněte marketingovou strategii. Sítě a ústní jednání jsou dvě z nejběžnějších a nejúčinnějších marketingových strategií. Můžete se zúčastnit setkání v Los Angeles a nabídnout slevy zákazníkům, kteří odkazují na ostatní.
Financování, které jste podnikali ve stravování. Většina lidí financuje své domácí stravovací podniky prostřednictvím svých úspor nebo půjčování peněz od přátel a rodiny. Banky obvykle nejsou ochotné půjčovat peníze domácnostem, protože jsou považovány za riskantní.
Zapůjčit další personál. Pokud plánujete stravování velkých akcí, budete muset najmout zaměstnance, kteří vám pomohou s vařením, servírováním a čištěním. Možná budete chtít zvážit pronájem dodavatelů nebo dočasných pracovníků, dokud vaše podnikání není ziskové.
Tipy
-
Můžete zavolat finanční kancelář Los Angeles, abyste získali další informace o všech právních požadavcích potřebných k otevření vaší stravovací firmy.
Varování
Pokud nebudete platit své daně z podnikání včas, můžete čelit poplatkům a pokutám.
