Plánování restaurace v restauracích je vzrušující vyhlídka, ale může být fyzicky i finančně odvodňována. S každým start-up podnikání, rizika budou přijata, ale s tvrdou práci a odhodlání každý podnikatel může uspět. Budete potřebovat značné množství znalostí o restauraci, abyste mohli otevřít restauraci. pečlivé zvážení umístění a rozpočtování je rovněž klíčové pro úspěšné restaurování.
Položky, které budete potřebovat
-
Podnikatelský plán
-
Investory
-
Startovací kapitál
-
Licence
-
Umístění
-
Zaměstnanci
Plánování
Napište detailní obchodní plán pro vaši restauraci. Podnikatelský plán by měl zahrnovat rozpočty, popis zúčastněných osob, potenciální místa a typ restaurace, kterou hodláte otevřít (tj. Italská restaurace, sushi restaurace). Rozpočet musí být k dispozici investorům po celou dobu, na začátku plánování a za rok nebo dva během provozu. Investoři vždy potřebují vědět, na co vynakládají své peníze. Průměrný obchodní plán je 50 až 150 stran.
Generujte investory pro vaši restauraci. Existuje mnoho typů investorů, jako jsou angel investoři a rizikoví kapitalisté. Venture kapitalisté dávají majitelům firem peníze, aby mohli začít svůj nový podnik. Začněte s rizikovým kapitálem, který je specifický pro odvětví restaurací. Tímto způsobem bude snazší získat kapitál pro podnikání. Podívejte se na jednotlivce, kteří chtějí investovat do restaurace nebo jsou již investory do jiných restaurací; mohou se zajímat o váš podnik.
Vytvořte startovací kapitál. Zahájení podnikání v restauracích je velmi nákladné. Průměrné náklady na zahájení podnikání v restauracích činí 500 000 až 1 milion dolarů. Nenechte se tě odradit; jen vědět, že získávání investorů je pro úspěšnost restaurace rozhodující. Náklady jsou značně vysoké, protože mnoho věcí, které musíte koupit. Pokud chcete podávat alkohol ve vaší restauraci, musíte si zakoupit licenci na alkohol. Licenční licence bude stát až 100 000 dolarů. Možná budete potřebovat povolení k vytváření stolování venku, pokud je to požadováno. Značná část peněz bude věnována nákupu vybavení a nábytku pro restauraci; jídlo bude také měsíční výdaj.
Vyzkoušejte místa. Umístění restaurace je jedním z nejdůležitějších aspektů při plánování restaurace restaurace. Vyberte si polohu, která se blíží nočnímu životu, dopravě a parkování. Vyberte místo, které má aktivní dav lidí.
Zaměstnávat zaměstnance. Každá restaurace potřebuje čekárnu, která pomůže restauraci běžet hladce. Zaměstnávat kuchařský a kuchyňský personál. To je velmi důležité, protože jídlo určuje váš úspěch nebo neúspěch v restauraci. Při výběru šéfkuchaře si pečlivě vybírejte. Prohlédněte si pokračování, zkontrolujte odkazy a nechte šéfkuchaře připravit speciální misku. Jejich schopnost připravit skvělé jídlo jim nakonec zajistí práci.
