Otevírání hot dogu ve státě Arizona je přímočaré tvrzení, které se může stát novým zdrojem příjmů, a zároveň vám poskytne úvodní zkušenost s provozováním malého podniku. Naučíte se vyvážit malý soupis potravin a současně využít možnosti změnit polohu, abyste našli optimální zákaznickou základnu. Prostřednictvím adekvátní přípravy, dodržování krajských zákonů o zdraví a tvrdé práce se váš stojan s hot dogy může stát úspěšným bez všech bolestí hlavy spojených s tradičním umístěním cihel a malty.
Vyberte si nejméně tři životaschopná místa pro stanici s hot dogy. Zvažte faktory, jako je blízkost ke sousedním podnikům, a do jaké míry jste ochotni cestovat k zakládání obchodů každý den. Při výběru více míst získáte více možností v případě, že se vaše podnikání zpomalí.
Vyberte kartu. Podle Maricopa County Environmental Services je pushcart vozidlem bez vlastního pohonu, které má být snadno pohyblivé. Koupit jednu podle svého rozpočtu, požadované velikosti a mobility.
Rozhodněte se, kam uložíte svůj inventář. Vaše hotové psy, chlébky, koření, občerstvení a nápoje budou vyžadovat prostor. Snadná dostupnost a transport do místa vašeho stánku bude mít minimální obavy z inventáře. Váš domov pravděpodobně není dostačující; musíte mít obchodní místo, které je pravidelně kontrolováno a má povolené dodávky pitné vody.
Získejte povolení k mobilní potravní jednotce. To ukáže, že zdravotní úřady zkontrolovaly vaši stánku a považují ji za vyhovující předpisům. Budete muset prokázat, že vaše činnost splňuje místní předpisy pro čistotu, likvidaci odpadků, sanitární zařízení pro mytí rukou a kontrolu teploty pro koření, mimo jiné.
Získejte povolení k manipulaci s potravinami. Povolení dokládá, že jste obeznámeni s praxí v oblasti bezpečnosti potravin. Zeptejte se u vaší Arizonské oblasti ohledně konkrétních požadavků na obsluhu potravin.
Získejte zpětnou vazbu od svých prvních zákazníků. Poskytnou neocenitelné údaje o způsobech, jak zlepšit váš stát a šířit zprávy o vašem podnikání ústně.
Položky, které budete potřebovat
-
Vozíček
-
Párky v rohlíku
-
Koření
-
Úložný prostor
Tipy
-
Požadavky na jednotku mobilního fondu a požadavky na správu potravin se mohou lišit mezi Arizonskými kraji. Ověřte si u svého místního kraje, abyste zjistili, co úředníci potřebují, abyste mohli začít.
Nabídněte slevy nebo kupony místním firmám. To povzbudí opakované zákazníky a zvýší návštěvnost vašeho stánku.
Věnujte pozornost trendům na trhu zákazníků. Některá místa nemusí být v určitých obdobích roku příznivá.
Skvělý přístup k zákazníkům a přátelské chování také zajistí opakované podnikání.
Koupit inventář hromadně, aby vaše hot dog stánku změní zisk.
Varování
Podívejte se na konkrétní město o oblasti, ve které chcete podnikat, než začnete prodávat hotové psy. Tím zajistíte, že nepotřebujete další povolení a vyhnete se nákladným pokutám.
Buďte opatrní, když pracujete v teplejších oblastech Arizony.
