New Jersey vyžaduje, aby každý pracovník v potravinářském průmyslu měl před zpracováním a přípravou jídla licenci na zpracování potravin. Potravinový řidičský průkaz ukazuje, že dotyčný jedinec má správné znalosti o tom, jak zabránit kontaminaci potravin, a tedy jak snížit choroby přenášené potravinami. Pokud plánujete požádat o práci v New Jersey jako kuchař, kavárna nebo jakákoliv jiná pozice, která vyžaduje, abyste pracovali v těsné blízkosti jídla, musíte získat licenci pro psovoda.
Položky, které budete potřebovat
-
Potvrzení žádosti o licenci pro potraviny
-
Doklad o školení o základní výživě
-
Poplatek
Vezměte si základní výcvikový kurz jídelníčku. Výcvikový kurz vás učí, jak bezpečně připravovat jídlo a provádět správnou hygienu při práci s potravinami.
Navštivte vaše oblastní zdravotní oddělení a vyžádejte si žádost o licenci pro obsluhu potravin. Některé kraje v New Jersey mají žádosti o licenci na zpracování potravin, které jsou k dispozici online prostřednictvím webových stránek zdravotního oddělení kraje.
Udělejte si kopii certifikátu, který zaznamená vaše absolvování minimálně pěti hodin základního školení pro výživu.
Vyplňte žádost o licenci pro obsluhu jídla.
Pošlete vyplněnou přihlášku, váš doklad o školení a požadovaný poplatek k Vašemu zdravotnímu oddělení. Poplatek a časový rámec pro zpracování vaší žádosti se bude lišit podle vašeho bydliště.
Tipy
-
Musíte každoročně obnovit licenci pro psovod v New Jersey. Pokud tak neučiníte, vaše licence vyprší.
Varování
Musíte absolvovat výcvikový kurz jídelníčku ze zdrojů schválených vaším zdravotním oddělením. Pokud tak neučiníte, může stát, že stát zruší vaši žádost o licenci pro obsluhu jídla. Zeptejte se vašeho oddělení zdravotnictví na okrese, zda chcete seznam rezervovaných poskytovatelů školení předtím, Osvědčení o absolvování základního školení pro výživu je platné pouze po dobu tří let. Pokud v rámci daného časového rámce nedostanete licenci pro psovoda, musíte před odesláním své žádosti znovu obdržet a získat novou certifikaci.
