Horké psy jsou oblíbeným jídlem Ameriky z mnoha důvodů - jsou chutné, levné a pohodlné. Tak proč si nemyslet na to, co se děje, a připravit si obchod s horkým psem? Jako jedna z největších obchodních řetězců na světě, Wal-Mart může poskytnout některé dobré lokality, aby dal hot dog vozík. Díky tomu, že Wal-Mart obsluhuje více než 175 milionů zákazníků týdně v mnoha prodejnách, prodej hotových psů před jedním z těchto míst může být prospěšný.
Položky, které budete potřebovat
-
Hot dog vůz
-
Párky v rohlíku
-
Buns
-
Koření
-
Nápoje (volitelné)
Získejte veškeré licence nebo povolení potřebné k provozování potravinového vozíku v lokalitě, v níž si přejete nastavit košík s hot dogy. Chcete-li zjistit, kterou dokumentaci budete potřebovat, kontaktujte místní obvod nebo obvod. Vzhledem k tomu, že budete podávat jídla, možná budete muset provést inspekci zdravotní komise ještě před prodejem hotových psů.
Získejte povolení od správce obchodů společnosti Wal-Mart, aby si vytvořil váš košík s hot dogy. Wal-Mart a jeho parkoviště jsou soukromý majetek a bez svolení budete považováni za přestupek. Pokud je to možné, obdržíte od správce obchodu písemné povolení, abyste vynutili svou dohodu.
Kupte si vozík s hot dogy a dostatek hot dogů, chléb, koření a ubrousků, abyste mohli trvat alespoň první den podnikání. Je to také dobrý nápad, i když nepovinný, prodávat nápoje svým patronům. Pokud se chystáte prodávat nápoje, ujistěte se, že máte chladič, který zabrání tomu, aby se zahřály. Nikdo nemá teplou sódu.
Nastavte hodiny provozu. Vezměte si v úvahu, že lidé, kteří nejvíce chtějí jíst hotové psy, nastaví vaše hodiny. Obědy, večeře a pozdní noční časy jsou mnohem lépe vhodné pro prodej hotových psů, než je například čas snídaně. Jedním z dobrých způsobů, jak zjistit, kdy bude nejvíce profitabilní čas, je zůstat otevřený po dlouhou dobu v prvním týdnu provozu a udržovat si záznam o tom, kdy každý den máte nejvíce zákazníků. Prohlédněte si protokol, abyste zjistili, kdy jste byli nejvíce aktivní, a nastavte stálé hodiny pro svůj stánk.
Přijďte alespoň půl hodiny dříve, než si založíte svůj stán. Ujistěte se, že vaše hot dogy jsou varené do dokonalosti, buchty jsou ohřívány, a máte přiměřenou změnu všech dříve, než váš první zákazník dorazí. Neexistuje nic horšího než hladový zákazník a žádné hotové psy, které by je krmila!
