Dobrý restaurační tým se skládá ze skupiny lidí, kteří pomáhají udržet hladký průběh celého podnikání. Majitel restaurace obvykle zaměstnává manažera restaurace, který bude dohlížet na obecný obchodní aspekt restaurace, jako je udržování finančních prostředků restaurace, nábor nových zaměstnanců, objednávání restauračních potřeb a jídel a také zajištění toho, aby obchodní činnost byla v dobrém stavu s zákazníkům i dalším distributorům restaurací. Marketingový konzultant může být také najat, aby se ujistil, že podnik získává přiměřenou reklamu, stejně jako řádné styky s veřejností v oblasti, ve které se zařízení nachází. V závislosti na velikosti restaurace si můžete najmout několik kuchařů. Tam je typicky hlavní šéfkuchař, který plánuje jídla a řídí pracovníci vaření, line kuchař, který připravuje jídlo, a někdo, kdo se ujistí, že jídlo dostane k servírky, aby mohla sloužit patronům.
Číšník ukazuje patrony k dispozici tabulce, kde si přečtou nabídku a udělají výběr jídla. Číšnice pak přijde ke stolu a přijímá příkazy od patronů. Objednávka je pak odeslána do kuchyně, kde kuchař připravuje jídlo na objednávku pro patrona. Jídlo servíruje servírka a ochránce se těší na jídlo. Některé restaurace jsou motivovány a nabízejí pouze určité druhy potravin.
Ať už se jedná o restauraci s kapelou nebo s živou hudbou, poskytují zábava tím, že vytvářejí scénu společenské aktivity, která může být jakákoli od malých rozhovorů mezi patrony až po neformální setkání s rodinou a přáteli. Některé restaurace mají herní plochy, kde mohou patroni hrát hry a vybírat ceny, zatímco čekají na své jídlo. Filmy zobrazené na velké obrazovce mohou také hrát na pozadí mnoha restaurací, aby si patroni mohli vychutnávat sledování své oblíbené show při jídle.
Obecně platí, že restaurace nabízejí vše od snídaně, oběda až po večeři do různých jídel a položek menu. Některé z nejoblíbenějších jídel, které jsou v restauracích podávány, jsou tacos, pizza, hamburgery a kuře, což z amerických, mexických a italských nejoblíbenějších typů restaurací.
